RESTAURANGER

Restaurant NAMA

NAMA ligger i den vackra byn Deia på nordvästra kusten av Mallorca. Har kan du njuta av modern asiatisk mat i en mycket vacker miljö. Kocken, Bob Bon, född i

Läs artikel...

Restaurante Toque

Toque är en av restaurangerna i Palma som serverar Menú del Diá. Den ligger på Carrer Federico García Lorca 6, nära Son Armadams. Restaurangen drivs sedan 15 år tillbaka av

Läs artikel...

Menú del Diá

Redan på Francos tid började man med Menú del Día, dagens meny. Det sägs att Menú del Día infördes för att attrahera massturism efter krigstiden samt att ge arbetare möjlighet

Läs artikel...
el Txoko de martin

El Txoko de Martín

Den spanska stjärnkocken Martín Berasategui öppnade i somras krogen El Txoko de Martín på Placa del Pont i Santa Catalina. Martín är född i San Sebastián där han även har

Läs artikel...
stjärnkrogar Mallorca

Stjärnkrogar 2022

Michelinguiden har offentliggjort vilka restauranger som får nya, behålla och tappar sina stjärnor. En av Mallorcas stjärnrestauranger får en stjärna till, en tappar sin och en återuppstår. Dessutom faller en

Läs artikel...

Vinnarna i TaPalma utsedda

Vinnarna i tävlingen TaPalma blev utsedda igår (22 nov). Bäst var en friterad munk med asiatisk smak ”Buñuelo frito en Corea” som hade gjorts av kocken Tito Verger. Han finns

Läs artikel...

TaPalma är åter

Den populära cocktail- och tapasfestivalen TaPalma är tillbaka för 17:e gången mellan 24 och 28 november. Ett par dagar innan ska Mallorcas kockar och bartenders tävla om vem som gör

Läs artikel...

Restaurangfestival i Calvià

Varje höst och vår ordnar restaurangerna i Calvià en festival, ”Mostra de Cuines”. Det har man gjort sedan 2004. Kommunen är stor till ytan och har många restauranger i de

Läs artikel...

Mercado San Juan i konkurs

Den mycket omskrivna tapasmarknaden Mercado Gastronómico San Juan i Palma har gått i konkurs. På gamla slakteriområdet S’ Escorxador öppnades 2015 en hall med 18 olika tapasställen att välja mellan,

Läs artikel...

Restaurang Es Cruce är tillbaka

En av Mallorcas klassiska restauranger, Es Cruce i Vilafranca, har öppnat igen. Den har varit stängd i drygt två månader på grund av coronapandemin. Trots att restaurangen är gigantisk är

Läs artikel...

Världens bästa ”Pa amb Olí”

Under Balearernas dag avgjordes världsmästerskapen i Pa amb Oli. Inbjudna att delta var restauranger från Mallorca, Menorca och Ibiza. Ett knappt tjugotal deltagare gjorde sina olika smörgåsar och presenterade för

Läs artikel...

”Caballito de Mar” har stängt

En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton. Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i

Läs artikel...

Abaco återuppstår

I juli 2018 berättade vi att en av Palmas mest omtalade barer – Abaco – skulle stänga vid årskiftet 2019. Fastigheten hade sålts och den nye ägaren ville omvandla palatset

Läs artikel...

Ny svenskägd restaurang

Vagabundos by STHLM Tapas har öppnat på C/ San Magí 9 i Santa Catalina. Ordet vagabundos betyder vagabond/luffare och för tankarna till en resande som ser världen som sitt hem.

Läs artikel...

Restaurant NAMA

NAMA ligger i den vackra byn Deia på nordvästra kusten av Mallorca. Har kan du njuta av modern asiatisk mat i en mycket vacker miljö. Kocken, Bob Bon, född i

Läs artikel...

Restaurante Toque

Toque är en av restaurangerna i Palma som serverar Menú del Diá. Den ligger på Carrer Federico García Lorca 6, nära Son Armadams. Restaurangen drivs sedan 15 år tillbaka av

Läs artikel...

Menú del Diá

Redan på Francos tid började man med Menú del Día, dagens meny. Det sägs att Menú del Día infördes för att attrahera massturism efter krigstiden samt att ge arbetare möjlighet

Läs artikel...
el Txoko de martin

El Txoko de Martín

Den spanska stjärnkocken Martín Berasategui öppnade i somras krogen El Txoko de Martín på Placa del Pont i Santa Catalina. Martín är född i San Sebastián där han även har

Läs artikel...
stjärnkrogar Mallorca

Stjärnkrogar 2022

Michelinguiden har offentliggjort vilka restauranger som får nya, behålla och tappar sina stjärnor. En av Mallorcas stjärnrestauranger får en stjärna till, en tappar sin och en återuppstår. Dessutom faller en

Läs artikel...

Vinnarna i TaPalma utsedda

Vinnarna i tävlingen TaPalma blev utsedda igår (22 nov). Bäst var en friterad munk med asiatisk smak ”Buñuelo frito en Corea” som hade gjorts av kocken Tito Verger. Han finns

Läs artikel...

TaPalma är åter

Den populära cocktail- och tapasfestivalen TaPalma är tillbaka för 17:e gången mellan 24 och 28 november. Ett par dagar innan ska Mallorcas kockar och bartenders tävla om vem som gör

Läs artikel...

Restaurangfestival i Calvià

Varje höst och vår ordnar restaurangerna i Calvià en festival, ”Mostra de Cuines”. Det har man gjort sedan 2004. Kommunen är stor till ytan och har många restauranger i de

Läs artikel...

Mercado San Juan i konkurs

Den mycket omskrivna tapasmarknaden Mercado Gastronómico San Juan i Palma har gått i konkurs. På gamla slakteriområdet S’ Escorxador öppnades 2015 en hall med 18 olika tapasställen att välja mellan,

Läs artikel...

Restaurang Es Cruce är tillbaka

En av Mallorcas klassiska restauranger, Es Cruce i Vilafranca, har öppnat igen. Den har varit stängd i drygt två månader på grund av coronapandemin. Trots att restaurangen är gigantisk är

Läs artikel...

Världens bästa ”Pa amb Olí”

Under Balearernas dag avgjordes världsmästerskapen i Pa amb Oli. Inbjudna att delta var restauranger från Mallorca, Menorca och Ibiza. Ett knappt tjugotal deltagare gjorde sina olika smörgåsar och presenterade för

Läs artikel...

”Caballito de Mar” har stängt

En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton. Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i

Läs artikel...

Abaco återuppstår

I juli 2018 berättade vi att en av Palmas mest omtalade barer – Abaco – skulle stänga vid årskiftet 2019. Fastigheten hade sålts och den nye ägaren ville omvandla palatset

Läs artikel...

Ny svenskägd restaurang

Vagabundos by STHLM Tapas har öppnat på C/ San Magí 9 i Santa Catalina. Ordet vagabundos betyder vagabond/luffare och för tankarna till en resande som ser världen som sitt hem.

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).