Här är de 19 restaurangerna som finns med i Repsol Guide 2024 på Mallorca. Efter årets prisutdelningen av ”solar” har två nya restauranger fått utmärkelsen på ön.
Repsol Suns är prestigefyllda utmärkelser tilldelas de bästa restaurangerna och kockarna. ”Solarna” delas ut av Association of Friends of the Spanish Royal Academy of Gastronomy och Good Food Guild som väljer ut och utvärderar framstående restauranger genom att ta hänsyn till följande kriterier: deras kulinariska förträfflighet, kvalitet på råvaror och genomförande, respekt för det lokala köket, vinmenyn och service.
Restaurangen Brut i Llubí och Sala de personal i Palma har båda fått denna utmärkelse efter prisutdelningen av ”solar” 2024. Totalt fick Balearerna fyra nya utmärkelser och har nu totalt 41 prisbelönta restauranger, 32 med en sol, 8 med två solar och 1 med tre solar, vilket är restaurang Maca de Castro i Port d’Alcúdia.
Restaurangerna med utmärkelser på Mallorca:
1 sol
- Aromata (Palma)
- Barahona Winery – Casa Manolo (Ses Salines)
- Brut (Llubí)
- Ca na Toneta (Caimarí)
- Can Simoneta (Capdepera)
- Can Toni Moreno (Port des Canonge-Banyalbufar)
- Casa Maruka (Palma)
- DaiCa (Llubí)
- Es Fum (Costa d’en Blanes)
- Marc Fosh (Palma)
- Sala de personal (Palma)
- Zaranda (Palma)
2 solar
- Andreu Genestra (Capdepera)
- Béns d’Avall (Sóller)
- DINS Santi Taura (Lloseta)
- El Olivo (Deià)
- La Fortaleza (Llucmajor)
- Voro (Capdepera)
3 solar
- Maca de Castro (Port d’Alcúdia)
Foto: Mallorca Nyheter
Källa: Diario de Mallorca
Missa inga nyheter! Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR.
