Hostal Corona ligger i en vacker 100 år gammal byggnad i El Terreno i Palma. 1987 gjordes byggnaden om till hotell av den mallorkinska familjen Navarro som ägt och vårdat
Sadrassana ligger i ett gammalt vackert mallorkinskt hus från 1800-talet på det pittoreska torget Sa Drassana i gamla stan i Palma. Restaurangen som öppnade 2013 totalrenoverades då men har bevarat
Restaurang Andana ligger på livliga Plaza de España i den gamla tågstationen. 1875 avgick tåg härifrån till Inca i en hastighet av hela 60 km/h. Nu är det en restaurang
NAMA ligger i den vackra byn Deia på nordvästra kusten av Mallorca. Har kan du njuta av modern asiatisk mat i en mycket vacker miljö. Kocken, Bob Bon, född i
Toque är en av restaurangerna i Palma som serverar Menú del Diá. Den ligger på Carrer Federico García Lorca 6, nära Son Armadams. Restaurangen drivs sedan 15 år tillbaka av
Redan på Francos tid började man med Menú del Día, dagens meny. Det sägs att Menú del Día infördes för att attrahera massturism efter krigstiden samt att ge arbetare möjlighet
Den spanska stjärnkocken Martín Berasategui öppnade i somras krogen El Txoko de Martín på Placa del Pont i Santa Catalina. Martín är född i San Sebastián där han även har
Michelinguiden har offentliggjort vilka restauranger som får nya, behålla och tappar sina stjärnor. En av Mallorcas stjärnrestauranger får en stjärna till, en tappar sin och en återuppstår. Dessutom faller en
Vinnarna i tävlingen TaPalma blev utsedda igår (22 nov). Bäst var en friterad munk med asiatisk smak ”Buñuelo frito en Corea” som hade gjorts av kocken Tito Verger. Han finns
Den populära cocktail- och tapasfestivalen TaPalma är tillbaka för 17:e gången mellan 24 och 28 november. Ett par dagar innan ska Mallorcas kockar och bartenders tävla om vem som gör
Varje höst och vår ordnar restaurangerna i Calvià en festival, ”Mostra de Cuines”. Det har man gjort sedan 2004. Kommunen är stor till ytan och har många restauranger i de
Den mycket omskrivna tapasmarknaden Mercado Gastronómico San Juan i Palma har gått i konkurs. På gamla slakteriområdet S’ Escorxador öppnades 2015 en hall med 18 olika tapasställen att välja mellan,
En av Mallorcas klassiska restauranger, Es Cruce i Vilafranca, har öppnat igen. Den har varit stängd i drygt två månader på grund av coronapandemin. Trots att restaurangen är gigantisk är
Under Balearernas dag avgjordes världsmästerskapen i Pa amb Oli. Inbjudna att delta var restauranger från Mallorca, Menorca och Ibiza. Ett knappt tjugotal deltagare gjorde sina olika smörgåsar och presenterade för
En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton. Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i
Hostal Corona ligger i en vacker 100 år gammal byggnad i El Terreno i Palma. 1987 gjordes byggnaden om till hotell av den mallorkinska familjen Navarro som ägt och vårdat
Sadrassana ligger i ett gammalt vackert mallorkinskt hus från 1800-talet på det pittoreska torget Sa Drassana i gamla stan i Palma. Restaurangen som öppnade 2013 totalrenoverades då men har bevarat
Restaurang Andana ligger på livliga Plaza de España i den gamla tågstationen. 1875 avgick tåg härifrån till Inca i en hastighet av hela 60 km/h. Nu är det en restaurang
NAMA ligger i den vackra byn Deia på nordvästra kusten av Mallorca. Har kan du njuta av modern asiatisk mat i en mycket vacker miljö. Kocken, Bob Bon, född i
Toque är en av restaurangerna i Palma som serverar Menú del Diá. Den ligger på Carrer Federico García Lorca 6, nära Son Armadams. Restaurangen drivs sedan 15 år tillbaka av
Redan på Francos tid började man med Menú del Día, dagens meny. Det sägs att Menú del Día infördes för att attrahera massturism efter krigstiden samt att ge arbetare möjlighet
Den spanska stjärnkocken Martín Berasategui öppnade i somras krogen El Txoko de Martín på Placa del Pont i Santa Catalina. Martín är född i San Sebastián där han även har
Michelinguiden har offentliggjort vilka restauranger som får nya, behålla och tappar sina stjärnor. En av Mallorcas stjärnrestauranger får en stjärna till, en tappar sin och en återuppstår. Dessutom faller en
Vinnarna i tävlingen TaPalma blev utsedda igår (22 nov). Bäst var en friterad munk med asiatisk smak ”Buñuelo frito en Corea” som hade gjorts av kocken Tito Verger. Han finns
Den populära cocktail- och tapasfestivalen TaPalma är tillbaka för 17:e gången mellan 24 och 28 november. Ett par dagar innan ska Mallorcas kockar och bartenders tävla om vem som gör
Varje höst och vår ordnar restaurangerna i Calvià en festival, ”Mostra de Cuines”. Det har man gjort sedan 2004. Kommunen är stor till ytan och har många restauranger i de
Den mycket omskrivna tapasmarknaden Mercado Gastronómico San Juan i Palma har gått i konkurs. På gamla slakteriområdet S’ Escorxador öppnades 2015 en hall med 18 olika tapasställen att välja mellan,
En av Mallorcas klassiska restauranger, Es Cruce i Vilafranca, har öppnat igen. Den har varit stängd i drygt två månader på grund av coronapandemin. Trots att restaurangen är gigantisk är
Under Balearernas dag avgjordes världsmästerskapen i Pa amb Oli. Inbjudna att delta var restauranger från Mallorca, Menorca och Ibiza. Ett knappt tjugotal deltagare gjorde sina olika smörgåsar och presenterade för
En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton. Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).
