RESTAURANGER

Caballito de Mar Mallorca

”Caballito de Mar” har stängt

En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton. Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i

Läs artikel...
Bar Abaco Mallorca

Abaco återuppstår

I juli 2018 berättade vi att en av Palmas mest omtalade barer – Abaco – skulle stänga vid årskiftet 2019. Fastigheten hade sålts och den nye ägaren ville omvandla palatset

Läs artikel...

Ny svenskägd restaurang

Vagabundos by STHLM Tapas har öppnat på C/ San Magí 9 i Santa Catalina. Ordet vagabundos betyder vagabond/luffare och för tankarna till en resande som ser världen som sitt hem.

Läs artikel...

Stjärnkrogar 2019

Guide Michelin har berättat vilka förändringar de har genomfört i sin guide för Spanien 2019. Mallorcas enda två-stjärniga restaurang, Zaranda, är kvar. Den finns i Capdellá på Hotel Castell son

Läs artikel...

Tapas med Rosa Blanca

Rosa Blanca är en mallorkinsk öl som har funnits sedan 1927. I den stora efterfrågan på olika öltyper har Rosa Blanca fått en renässans. Bryggeriet har nu ett samarbete med

Läs artikel...

Stjärnkrog stänger

Tomeu Caldentey var den första mallorkinska kock som fick en stjärna av Guide Michelin för sin restaurang Es Molí d’en Bou, numera Bou. Arton år senare stänger han för att

Läs artikel...
Bar Abaco Mallorca

Abaco stänger

En av Palmas mest kända barer Abaco stänger sista december 2019. Abaco öppnade 1981 i La Lonja på Calle San Joan 1. Där ligger den fortfarande, dold bakom en stor

Läs artikel...

Samma stjärnor

Vi på Mallorca Nyheter vill skriva om nyheter. Att det inte är någon ändring av stjärnorna i Guide Michelin bland Mallorcas restauranger är också en nyhet. Alltså: Två stjärnor har

Läs artikel...

Nyöppnat – Mercat 1930

Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Läs artikel...

Restaurangtips – El Cruce

Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.

Läs artikel...

Restaurangtips – Bocalto

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de

Läs artikel...

Restaurangtips – Fabrica 1

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som en av cheferna på

Läs artikel...

Bar Ginbo igen

Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en internationell cocktailmässa. Under förra

Läs artikel...

Kreativitet i köket

Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika veckodagarna, samma fiskrätt på

Läs artikel...

Svensk julmat

Sällan blir man så traditionell som under julen, det ser vi tydligt i intresset för julmaten.  Vill du äta julmat i år har du fler alternativ än vanligt – men

Läs artikel...
Caballito de Mar Mallorca

”Caballito de Mar” har stängt

En av Palmas klassiska restauranger ”Caballito de Mar” i La Lonja har stängt sedan nyårsafton. Nuvarande ägaren, Toni Gil, har drivit restaurangen i 18 år efter sina föräldrar. De i

Läs artikel...
Bar Abaco Mallorca

Abaco återuppstår

I juli 2018 berättade vi att en av Palmas mest omtalade barer – Abaco – skulle stänga vid årskiftet 2019. Fastigheten hade sålts och den nye ägaren ville omvandla palatset

Läs artikel...

Ny svenskägd restaurang

Vagabundos by STHLM Tapas har öppnat på C/ San Magí 9 i Santa Catalina. Ordet vagabundos betyder vagabond/luffare och för tankarna till en resande som ser världen som sitt hem.

Läs artikel...

Stjärnkrogar 2019

Guide Michelin har berättat vilka förändringar de har genomfört i sin guide för Spanien 2019. Mallorcas enda två-stjärniga restaurang, Zaranda, är kvar. Den finns i Capdellá på Hotel Castell son

Läs artikel...

Tapas med Rosa Blanca

Rosa Blanca är en mallorkinsk öl som har funnits sedan 1927. I den stora efterfrågan på olika öltyper har Rosa Blanca fått en renässans. Bryggeriet har nu ett samarbete med

Läs artikel...

Stjärnkrog stänger

Tomeu Caldentey var den första mallorkinska kock som fick en stjärna av Guide Michelin för sin restaurang Es Molí d’en Bou, numera Bou. Arton år senare stänger han för att

Läs artikel...
Bar Abaco Mallorca

Abaco stänger

En av Palmas mest kända barer Abaco stänger sista december 2019. Abaco öppnade 1981 i La Lonja på Calle San Joan 1. Där ligger den fortfarande, dold bakom en stor

Läs artikel...

Samma stjärnor

Vi på Mallorca Nyheter vill skriva om nyheter. Att det inte är någon ändring av stjärnorna i Guide Michelin bland Mallorcas restauranger är också en nyhet. Alltså: Två stjärnor har

Läs artikel...

Nyöppnat – Mercat 1930

Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Läs artikel...

Restaurangtips – El Cruce

Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.

Läs artikel...

Restaurangtips – Bocalto

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de

Läs artikel...

Restaurangtips – Fabrica 1

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som en av cheferna på

Läs artikel...

Bar Ginbo igen

Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en internationell cocktailmässa. Under förra

Läs artikel...

Kreativitet i köket

Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika veckodagarna, samma fiskrätt på

Läs artikel...

Svensk julmat

Sällan blir man så traditionell som under julen, det ser vi tydligt i intresset för julmaten.  Vill du äta julmat i år har du fler alternativ än vanligt – men

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).