Efter gårdagens spännande final är det nu dags för alla matälskare att ge sig ut på sin egen tapasrunda i Palma. Från den 5 till 9 november deltar 34 restauranger i årets TaPalma-rutt, där tävlingsbidragen serveras till allmänheten.
Att smaka sig fram bland sina favoritställen är både roligt och spännande – kanske hittar du en tapa som borde ha vunnit medalj?
Årets upplaga av TaPalma Mallorca-2025 firar 20-årsjubileum, och spänningen var stor när 20 unika tapas tävlade om att bli öns bästa. Finalen ägde rum igår kväll, måndagen den 3 november, på Palau de Congressos i Palma.
Storslam gick till Restaurang Morralla, med kocken Kike Erazo i spetsen. Deras nyskapande tapa “Croa-Lamar” vann inte bara TaPalma de Oro, utan också två specialpriser: bästa tapa med San Miguel-öl och bästa tapa med lokala råvaror (sponsrad av Eroski).
Vinnare i Tapa TaPalma 2025
• Guld: Morralla
• Silver: Arume Sake Bar
• Brons: S’Hort Casino Mallorca
Vinnare i Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2025
• Guld: Chez Camille
• Silver: Übeck
• Brons: Morralla
Tävlingskategorier och jury
Tävlingen är uppdelad i två kategorier:
• Tapa TaPalma 2025
• Tapa Sobrassada de Mallorca IGP 2025
I båda kategorierna delas guld-, silver- och bronspriser ut. Vinnarna utsågs av en jury med nationellt och internationellt erkända kockar och bartenders.
Tapasrutt – 5 till 9 november
Under fem dagar fylls Palma av tapas-älskare som går från restaurang till restaurang. Passa på att smaka dig igenom årets tävlingsbidrag och hitta dina egna favoriter!
Det finns en app – TaPalma, tillgänglig att ladda ner för att enklare hitta tapasrutten:
Google Play Här
App Store Här
Totalt 34 deltagande restauranger:
• Arume Sake Bar
• Bar Central
• Bar Pigalle
• Bellaombra
• Bendito Gusto
• Born 8
• Chez Camille
• Cosmopolis
• Dalilí
• Diecisiete Grados
• El Bandarra
• Gilda Lobby Club
• Ginger Paseo’ena del Borne
• Jose Grand Sico del Borne
• L’Ànima
• La Consentida
• La Despensa del Barón
• La Previa Palma
• La Taperia
• La Trastienda
• Lievito
• Locura Ibérica
• Más Natural
• Miss Sushi
• Montego Bay
• Morralla
• Nixe Palace
• Pasodoble
• Parrilla Buenos Aires
• S’Hort – Casino Mallorca
• Simbad
• Übeck
• Kamaleónico
Missa inga nyheter!
Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR
