Peer Eriksson och Ulf Strömqvist fullbordar nu sin trilogi ENJOY MALLORCA med den gastronomiska boken GASTRO STARS Mallorca. Den fokuserar på ön som gastronomisk destination, med sina idag 11 Michelinstjärnor.
De 10 bästa fine diningcheferna presenteras med sin restaurang, sin matlagningsfilosofi och sin gastronomiska själ. Boken är 200 sidor med mer än 200 läckra matbilder. Tidigare har vinboken HIP WINES Mallorca och golfboken TEE TIMES Mallorca givits ut. Över 6000 böcker är idag sålda.
Releasefest blir det på restaurang La Paloma i Palma torsdagen den 8 maj kl 15. Det blir fina appetizers, viner från prisbelönade SON ANTEM och en rykande färsk GASTRO STARS Mallorcabok till alla gäster.
Pris: €45.
Anmälningar görs till [email protected]. Begränsat antal!
Mallorcanyheter återkommer med artikelserien ”Månadens Michelinchef”, med presentationer och bilder hämtade ur boken. Serien startar i maj.
Foto: Peer Eriksson
Text: Ulf Strömqvist
Missa inga nyheter!
Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR.
