Så här på sommaren är det härligt att sitta och äta med en utsikt. Mallorca Magazin lyfter fram 12 restauranger i Palma som inte bara erbjuder härlig mat, utan också en drömlik utsikt över det glittrande Medelhavet.
1. Can Eduardo:
Beläget på Palmas fiskebrygga är Can Eduardo såklart känt för sina fiskrätter och paella. Inte konstigt, bara några meter bort kommer ”Pescadores” och tömmer sina nät. I Can Eduardo kan du antingen sitta på terrassen med delvis skymd havsutsikt eller inomhus där du kan se hamnbassängen framför katedralen La Seu.
2. Mar de Nudos: Restaurangen ligger på Palmas gamla brygga, mitt emot katedralen. Menyn innehåller italienska och spanska rätter samt europeisk-asiatisk fusionsmat, från grillade pilgrimsmusslor till en saftig T-bone stek. Det finns också en meny med japanska rätter som sushi, sashimi, färska tartarer och poke bowls. Utsikt över segelfartygens master och de mest exklusiva motoryachter i Palmas hamn.
3. Ç the Rooftop: Designhotellet ”El Llorenç” ligger praktiskt taget på Palmas gamla stadsmur. Även här har du en hisnande utsikt över bukten i Palma från takterrassen. Under dagen kan du äta små-tapas på ”Ç the Rooftop” och det finns en separat meny för middag. Här finns exempelvis moderna tolkningar av typiska mallorcanska rätter med lamm eller fisk.
4.) Es Princep Rooftop: Restaurangen ”Almaq” ligger på takterrassen som heter ”Es Princep Rooftop” på det femstjärniga hotellet ”Es Princep” på Palmas stadsmur. Öppet dagligen från 11:00 till midnatt och erbjuder möjlighet till brunch samt lunch eller middag. Gästerna kan välja mellan mindre snacks att dela på och riktiga huvudrätter som en räkwok, en club sandwich, kummel med ”cava musslor” eller lantkyckling med sötpotatis.
5. Anima Beach: Denna strandklubb ligger direkt på Palmas strand Can Pere Antoni. På helgen är det DJ-musik här medan vågorna plaskar på klipporna precis framför borden. Om du letar efter ett ställe med solnedgången är det här rätt ställe, men du måste acceptera de höga priserna på drinkar och ganska genomsnittlig mat. Men du får å andra sidan en fin utsikt över katedralen som lyser på kvällen…
6. Assaona: Den tidigare ”Nassau Beach”, som har kallats ”Assaona” sedan 2018, garanterar en riktig strandkänsla. Rottingmöbler, halmparaplyer, sand under fötterna, personalen i pastellfärgade kläder och utsikt över det djupblå havet. Menyn innehåller sallader, poke bowls, kött- och fiskrätter, plus ett urval av vin och cocktails.
7. Prosecco: Även om den lilla bistron ligger något nedanför Portitxol-promenaden, tillåter barnstolarna fortfarande utsikt över havet. Förutom italienska klassiker bjuds det på en mängd medelhavsrätter, fisk- och kötträtter, tartarer och bläckfisk.
8. Periplo: Denna relativt nya restaurang ligger där tidigare ”Tapas Club” låg i Portixol. Byggnaden har renoverats och ”Periplo” kommer i en ny, vit-beige och extremt stilren och inbjudande look. Du kan sitta vid borden med vita dukar på terrassen med trägolv precis vid vattnet i Palmas kustområde.
9. Piadina e Vino: Denna restaurang ligger direkt vid vattnet i El Molinar och serverar allt som Emilia-Romagna-köket har att erbjuda till rimliga priser: pasta med skaldjur, Ragú alla Bolognese, läckra pizzor, saftig biff-tagliata och naturligtvis den typiska piadinan, tunnbröd fyllda med skinka, ost eller grönsaker. Efteråt är det hemlagade desserter som pannacotta eller tiramisu.
10. Almare: Italienaren i Ciutat Jardí är en riktig klassiker. Hungriga människor kan uppleva en kulinarisk resa genom norra och södra Italien och kan från och med nu även njuta av pizza från den helt nya vedeldade ugnen medan de ser solnedgången vid havet. Upplevelsen är nu även utsmyckad med fin konst på väggarna.
11. El Bungalow: Strandbaren med drömterrassen i Palmas stadsdel Ciutat Jardí serverar främst spanska delikatesser. Till förrätt beställer gästerna gärna bläckfisk, chipirones, tapas, skinka eller sallader. Efteråt serveras risrätter som paella mixta eller arroz negro samt sangría och tinto de verano. Men fiskrätter som havsabborre i saltöverdrag eller Caldereta de Langosta (hummergryta) kan också avnjutas här.
12. El Peñón 1957: “Klippan” i Coll d’en Rabassa imponerar med sin unika utsikt över havet. På menyn finns spanska tapas samt kött-, fisk- och risrätter. Takterrassen i Mykonos-stil, som just nu får en ny våning, öppnas senast i mitten av juli.
Källa: Mallorca Magazin
Bild: El Peñón 1957
FLER RESTAURANGTIPS HITTAR DU HÄR
