
Mallorcas egna druvskatter, en introduktion till öns unika vinsorter
När man tänker på spanska viner är det lätt att tänka på Tempranillo eller Garnacha. Men Mallorca har en unik skatt av lokala druvsorter som odlats i århundraden. Flera var

När man tänker på spanska viner är det lätt att tänka på Tempranillo eller Garnacha. Men Mallorca har en unik skatt av lokala druvsorter som odlats i århundraden. Flera var

Jag besökte 4Kilos för andra gången i mitten av oktober. 4Kilos grundades 2006 av vännerna Francesc Grimalt och Sergio Caballero. Francesc är vinodlare och vinmakare med förflutet på bland annat

I april besökte jag Celler Dalt Turó som ligger på toppen av en kulle (Turó) med fantastisk utsikt, nära staden Campos på sydöstra delen av Mallorca. Östra Mallorca är slättlandskap

I början på januari besöker jag Finca Biniagual i byn med samma namn, en halvtimme med bil från Palma nära orten Binissalem, där träffar jag den mycket trevliga sommelieren Lluis

En dag i slutet på mars tar vi bilen öster ut från Palma. Längs efter vägen blommar Mimosan med gula blommor. Temperaturen är 20 grader och det blåser en lätt

Mallorca är inte bara en turistö känd för sina vykortsvackra stränder, ön är även hem till en blomstrande vinindustri. Druvor har odlats på Balearernas största ö sedan romartiden och innan
Om inte du kan åka till Mallorca får öns dofter och smaker komma till dig, eller hur? I veckan kom en ny låda med blandade viner från Mallorca till Systembolagets
Vin från Mallorca kan vara dyrare än viner gjorda på fastlandet. Små produktioner med druvor plockade för hand, dessutom finns ingen tillverkning av flaskor eller kork på ön. Det är
Ivan och Lara är två vinentusiaster som driver en mysig vinbar, Wine Industry, i hjärtat av Santa Catalina. Här kan du prova spännande viner på glas eller välja en flaska
I Binissalem DO (Denominación de Origien) ingår förutom Binissalem även Consell, Santa Maria del Cami, Sencelles och Santa Eugenia. Alla byarnas vinproducenter, konstnärer, restauranger, guider, marknadssäljare, musiker, ja alla vill

När man tänker på spanska viner är det lätt att tänka på Tempranillo eller Garnacha. Men Mallorca har en unik skatt av lokala druvsorter som odlats i århundraden. Flera var

Jag besökte 4Kilos för andra gången i mitten av oktober. 4Kilos grundades 2006 av vännerna Francesc Grimalt och Sergio Caballero. Francesc är vinodlare och vinmakare med förflutet på bland annat

I april besökte jag Celler Dalt Turó som ligger på toppen av en kulle (Turó) med fantastisk utsikt, nära staden Campos på sydöstra delen av Mallorca. Östra Mallorca är slättlandskap

I början på januari besöker jag Finca Biniagual i byn med samma namn, en halvtimme med bil från Palma nära orten Binissalem, där träffar jag den mycket trevliga sommelieren Lluis

En dag i slutet på mars tar vi bilen öster ut från Palma. Längs efter vägen blommar Mimosan med gula blommor. Temperaturen är 20 grader och det blåser en lätt

Mallorca är inte bara en turistö känd för sina vykortsvackra stränder, ön är även hem till en blomstrande vinindustri. Druvor har odlats på Balearernas största ö sedan romartiden och innan
Om inte du kan åka till Mallorca får öns dofter och smaker komma till dig, eller hur? I veckan kom en ny låda med blandade viner från Mallorca till Systembolagets
Vin från Mallorca kan vara dyrare än viner gjorda på fastlandet. Små produktioner med druvor plockade för hand, dessutom finns ingen tillverkning av flaskor eller kork på ön. Det är
Ivan och Lara är två vinentusiaster som driver en mysig vinbar, Wine Industry, i hjärtat av Santa Catalina. Här kan du prova spännande viner på glas eller välja en flaska
I Binissalem DO (Denominación de Origien) ingår förutom Binissalem även Consell, Santa Maria del Cami, Sencelles och Santa Eugenia. Alla byarnas vinproducenter, konstnärer, restauranger, guider, marknadssäljare, musiker, ja alla vill
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).