I början på januari besöker jag Finca Biniagual i byn med samma namn, en halvtimme med bil från Palma nära orten Binissalem, där träffar jag den mycket trevliga sommelieren Lluis
Den lilla fina bodegan Mortitx mellan Lluc och Pollenca fortsätter att överraska. Nu med en välbalanserad blandning av de inhemska ö-druvorna Gorgollassa och Callet. En intressant blend som ger ett
Sommar, sommar! Talvin Rosé är härligt somrigt vin från den fina vingården Ses Talaioles ovanför Porto Cristo. Ljust och lättsamt med toner av persika och tropiska frukter samt en passande
GALLINAS Y FOCAS 2019 Det finns flera starka skäl att välja det röda vinet Gallinas y Focas, producerat av välrenommérade 4Kilos utanför Felanitx. Det är välgjort, prisvärt och med en
CAN AXARTELL VENTUM 2016 Den tyska Schwarzkopf-familjens bodega Can Axartell strax utanför Pollenca imponerar i många avseenden. Insprängd mellan två bergsknallar syns den stora anläggningen inte förrän man är precis
BRUTUS 2019 – Ribas Det känns rätt att inleda denna vintips-serie med ett vin från den högkvalitativa Bodega Ribas i Consell – mer än 300 år gammal. Mitt val faller
Med start i slutet av augusti inleder vi en serie som vi kallar ”Månadens mallorkinska vin”. Här uppmärksammar och presenterar vi en gång per månad intressanta viner ur öns rika
I början på januari besöker jag Finca Biniagual i byn med samma namn, en halvtimme med bil från Palma nära orten Binissalem, där träffar jag den mycket trevliga sommelieren Lluis
Den lilla fina bodegan Mortitx mellan Lluc och Pollenca fortsätter att överraska. Nu med en välbalanserad blandning av de inhemska ö-druvorna Gorgollassa och Callet. En intressant blend som ger ett
Sommar, sommar! Talvin Rosé är härligt somrigt vin från den fina vingården Ses Talaioles ovanför Porto Cristo. Ljust och lättsamt med toner av persika och tropiska frukter samt en passande
GALLINAS Y FOCAS 2019 Det finns flera starka skäl att välja det röda vinet Gallinas y Focas, producerat av välrenommérade 4Kilos utanför Felanitx. Det är välgjort, prisvärt och med en
CAN AXARTELL VENTUM 2016 Den tyska Schwarzkopf-familjens bodega Can Axartell strax utanför Pollenca imponerar i många avseenden. Insprängd mellan två bergsknallar syns den stora anläggningen inte förrän man är precis
BRUTUS 2019 – Ribas Det känns rätt att inleda denna vintips-serie med ett vin från den högkvalitativa Bodega Ribas i Consell – mer än 300 år gammal. Mitt val faller
Med start i slutet av augusti inleder vi en serie som vi kallar ”Månadens mallorkinska vin”. Här uppmärksammar och presenterar vi en gång per månad intressanta viner ur öns rika
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
