
Mallorcas egna druvskatter, en introduktion till öns unika vinsorter
När man tänker på spanska viner är det lätt att tänka på Tempranillo eller Garnacha. Men Mallorca har en unik skatt av lokala druvsorter som odlats i århundraden. Flera var

När man tänker på spanska viner är det lätt att tänka på Tempranillo eller Garnacha. Men Mallorca har en unik skatt av lokala druvsorter som odlats i århundraden. Flera var

I början på januari besöker jag Finca Biniagual i byn med samma namn, en halvtimme med bil från Palma nära orten Binissalem, där träffar jag den mycket trevliga sommelieren Lluis

I maj träffade jag Cati Ribot på hennes vackra vingård utanför byn Santa Margalida på norra delen av Mallorca. Hon är tredje generationen vinmakare och gör naturliga viner. Cati började

En dag i slutet på mars tar vi bilen öster ut från Palma. Längs efter vägen blommar Mimosan med gula blommor. Temperaturen är 20 grader och det blåser en lätt

Mallorca är inte bara en turistö känd för sina vykortsvackra stränder, ön är även hem till en blomstrande vinindustri. Druvor har odlats på Balearernas största ö sedan romartiden och innan

När man tänker på spanska viner är det lätt att tänka på Tempranillo eller Garnacha. Men Mallorca har en unik skatt av lokala druvsorter som odlats i århundraden. Flera var

I början på januari besöker jag Finca Biniagual i byn med samma namn, en halvtimme med bil från Palma nära orten Binissalem, där träffar jag den mycket trevliga sommelieren Lluis

I maj träffade jag Cati Ribot på hennes vackra vingård utanför byn Santa Margalida på norra delen av Mallorca. Hon är tredje generationen vinmakare och gör naturliga viner. Cati började

En dag i slutet på mars tar vi bilen öster ut från Palma. Längs efter vägen blommar Mimosan med gula blommor. Temperaturen är 20 grader och det blåser en lätt

Mallorca är inte bara en turistö känd för sina vykortsvackra stränder, ön är även hem till en blomstrande vinindustri. Druvor har odlats på Balearernas största ö sedan romartiden och innan
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).