
Nyöppnat – Mercat 1930
Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som en av cheferna på
Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en internationell cocktailmässa. Under förra
Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika veckodagarna, samma fiskrätt på
Sällan blir man så traditionell som under julen, det ser vi tydligt i intresset för julmaten. Vill du äta julmat i år har du fler alternativ än vanligt – men
Guide Michelin har informerat om vilka restauranger på Mallorca som får stjärnor för 2017. Årets nya stjärnor har gått till restaurang Adriane Quetglas i Palma och Restaurang Argos i Puerto
Restaurangtips snurrar runt på media av alla de slag. De flesta är betalda tips, restaurangen betalar för att få en text och för att synas. Hur vet du då vad

Tirso Tapas är mer än en tapasrestaurang. I köket finns Carlos Abad Landeras, en mallorkin som har varit verksam sedan 17 års ålder på olika restauranger i t.ex. London och

Spanjorer köper mindre snabbmat än andra européer. Handelshögskolan EAE i Barcelona gör prognosen att en ändring kommer under de närmaste fem åren. De grundar sitt scenario på att snabbmaten blir

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut
Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner
Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan, shoppa lite, titta på
Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.

Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som en av cheferna på
Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en internationell cocktailmässa. Under förra
Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika veckodagarna, samma fiskrätt på
Sällan blir man så traditionell som under julen, det ser vi tydligt i intresset för julmaten. Vill du äta julmat i år har du fler alternativ än vanligt – men
Guide Michelin har informerat om vilka restauranger på Mallorca som får stjärnor för 2017. Årets nya stjärnor har gått till restaurang Adriane Quetglas i Palma och Restaurang Argos i Puerto
Restaurangtips snurrar runt på media av alla de slag. De flesta är betalda tips, restaurangen betalar för att få en text och för att synas. Hur vet du då vad

Tirso Tapas är mer än en tapasrestaurang. I köket finns Carlos Abad Landeras, en mallorkin som har varit verksam sedan 17 års ålder på olika restauranger i t.ex. London och

Spanjorer köper mindre snabbmat än andra européer. Handelshögskolan EAE i Barcelona gör prognosen att en ändring kommer under de närmaste fem åren. De grundar sitt scenario på att snabbmaten blir

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut
Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner
Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan, shoppa lite, titta på
Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).