
Ny trend – Vermut
Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut
Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner
Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan, shoppa lite, titta på
Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.
Söndagar är en bra dag att åka runt på Mallorca för att det är mindre trafik än vanligt. På västra Mallorca finns många byar att besöka och många vackra platser
Caroline Peronneau driver en trivsam bar, Ca la Seu, i en före detta korgaffär. Den ligger i stadsdelen Sa Gerreria i gamla delen av Palma. Korgaffären hade stora skyltfönster, som
Franska restaurangguiden Michelin har kommit med sina betyg för 2016. För Mallorcas del fick restaurangen Zaranda en stjärna till. Restaurangen är därmed den enda på Mallorca med två stjärnor. Zaranda
Kyrkans basar är snart över för den här gången. Det innebär att de flesta på Mallorca har förstått att det lackar mot jul. Beroende på dina planer finns många bra
För att en restaurangrecension ska vara trovärdig krävs flera saker, bland annat att den är aktuell. Hur ska du kunna lita på en recension som är två år gammal eller
Diageo, en av världens största försäljare av märkessprit, vin och öl, har utsett baren Ginbo i Palma till Balearernas bästa bar och en av Spaniens tio bästa. Diageo säljer märken
Tipset om S`Angel i Palma kom från en uppskattad vän och kock. Restaurangen hade funnits en tid men inte gjort något väsen av sig, inte ens en meny fanns på
På det gamla slakteriområdet S’Escorxador – där biografen Cineciutat ligger, har i dagarna öppnat en ny matmarknad, Mercado Gastronómico San Juan. På en yta om 1 300 kvm ryms förutom
Att hitta ett bra ställe för lunch eller middag på en stor turistort som Puerto de Alcúdia kan ta några dagar. Vi går en genväg och får tips av en
En klassisk spansk lunch består alltid av minst tre rätter. Ibland vill man bara ha en rätt till lunchen på restaurangen, det går naturligtvis att få – men inte utan
Att prova klassisk spansk mat hör till när du besöker landet. På Mallorca finns flera bra restauranger , där var och en har sin egen specialitet. I Palma har den

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut
Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner
Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan, shoppa lite, titta på
Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.
Söndagar är en bra dag att åka runt på Mallorca för att det är mindre trafik än vanligt. På västra Mallorca finns många byar att besöka och många vackra platser
Caroline Peronneau driver en trivsam bar, Ca la Seu, i en före detta korgaffär. Den ligger i stadsdelen Sa Gerreria i gamla delen av Palma. Korgaffären hade stora skyltfönster, som
Franska restaurangguiden Michelin har kommit med sina betyg för 2016. För Mallorcas del fick restaurangen Zaranda en stjärna till. Restaurangen är därmed den enda på Mallorca med två stjärnor. Zaranda
Kyrkans basar är snart över för den här gången. Det innebär att de flesta på Mallorca har förstått att det lackar mot jul. Beroende på dina planer finns många bra
För att en restaurangrecension ska vara trovärdig krävs flera saker, bland annat att den är aktuell. Hur ska du kunna lita på en recension som är två år gammal eller
Diageo, en av världens största försäljare av märkessprit, vin och öl, har utsett baren Ginbo i Palma till Balearernas bästa bar och en av Spaniens tio bästa. Diageo säljer märken
Tipset om S`Angel i Palma kom från en uppskattad vän och kock. Restaurangen hade funnits en tid men inte gjort något väsen av sig, inte ens en meny fanns på
På det gamla slakteriområdet S’Escorxador – där biografen Cineciutat ligger, har i dagarna öppnat en ny matmarknad, Mercado Gastronómico San Juan. På en yta om 1 300 kvm ryms förutom
Att hitta ett bra ställe för lunch eller middag på en stor turistort som Puerto de Alcúdia kan ta några dagar. Vi går en genväg och får tips av en
En klassisk spansk lunch består alltid av minst tre rätter. Ibland vill man bara ha en rätt till lunchen på restaurangen, det går naturligtvis att få – men inte utan
Att prova klassisk spansk mat hör till när du besöker landet. På Mallorca finns flera bra restauranger , där var och en har sin egen specialitet. I Palma har den
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).