RESTAURANGER

Nyöppnat – Mercat 1930

Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Läs artikel...

Restaurangtips – El Cruce

Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.

Läs artikel...

Restaurangtips – Bocalto

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de

Läs artikel...

Restaurangtips – Fabrica 1

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som en av cheferna på

Läs artikel...

Bar Ginbo igen

Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en internationell cocktailmässa. Under förra

Läs artikel...

Kreativitet i köket

Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika veckodagarna, samma fiskrätt på

Läs artikel...

Svensk julmat

Sällan blir man så traditionell som under julen, det ser vi tydligt i intresset för julmaten.  Vill du äta julmat i år har du fler alternativ än vanligt – men

Läs artikel...

Nya stjärnkrogar

Guide Michelin har informerat om vilka restauranger på Mallorca som får stjärnor för 2017. Årets nya stjärnor har gått till restaurang Adriane Quetglas i Palma och Restaurang Argos i Puerto

Läs artikel...

Uppdaterade krogtips

Restaurangtips snurrar runt på media av alla de slag. De flesta är betalda tips, restaurangen betalar för att få en text och för att synas. Hur vet du då vad

Läs artikel...

Restaurangtips – Tirso Tapas

Tirso Tapas är mer än en tapasrestaurang. I köket finns Carlos Abad Landeras, en mallorkin som har varit verksam sedan 17 års ålder på olika restauranger i t.ex. London och

Läs artikel...

Restaurangtips – Baps and Wraps

Spanjorer köper mindre snabbmat än andra européer. Handelshögskolan EAE i Barcelona gör prognosen att en ändring kommer under de närmaste fem åren. De grundar sitt scenario på att snabbmaten blir

Läs artikel...

Ny trend – Vermut

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut

Läs artikel...

Bartips – Wine Industry

Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner

Läs artikel...

På gång – Vermut de Canamunt

Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan, shoppa lite, titta på

Läs artikel...

Restaurangtips – Piruw

Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.

Läs artikel...

Nyöppnat – Mercat 1930

Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer

Läs artikel...

Restaurangtips – El Cruce

Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.

Läs artikel...

Restaurangtips – Bocalto

Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de

Läs artikel...

Restaurangtips – Fabrica 1

En ny tapasfavorit har öppnat i Santa Catalina, på Calle Fabrica 1 i hörnet vid Avenida Argentina. Ägarinnan Angeles López har i 15 år arbetat som en av cheferna på

Läs artikel...

Bar Ginbo igen

Bar Ginbo på Paseo Mallorca 14 har utmärkt sig igen. Nu har den fått pris för ”Spaniens bästa Cocktailmeny 2016”. Det har offentliggjorts på FIBAR, en internationell cocktailmässa. Under förra

Läs artikel...

Kreativitet i köket

Alla som lagar mat varje dag vet att det är svårt att hitta på vad man ska göra. Tidigare serverades ofta bestämda rätter på de olika veckodagarna, samma fiskrätt på

Läs artikel...

Svensk julmat

Sällan blir man så traditionell som under julen, det ser vi tydligt i intresset för julmaten.  Vill du äta julmat i år har du fler alternativ än vanligt – men

Läs artikel...

Nya stjärnkrogar

Guide Michelin har informerat om vilka restauranger på Mallorca som får stjärnor för 2017. Årets nya stjärnor har gått till restaurang Adriane Quetglas i Palma och Restaurang Argos i Puerto

Läs artikel...

Uppdaterade krogtips

Restaurangtips snurrar runt på media av alla de slag. De flesta är betalda tips, restaurangen betalar för att få en text och för att synas. Hur vet du då vad

Läs artikel...

Restaurangtips – Tirso Tapas

Tirso Tapas är mer än en tapasrestaurang. I köket finns Carlos Abad Landeras, en mallorkin som har varit verksam sedan 17 års ålder på olika restauranger i t.ex. London och

Läs artikel...

Restaurangtips – Baps and Wraps

Spanjorer köper mindre snabbmat än andra européer. Handelshögskolan EAE i Barcelona gör prognosen att en ändring kommer under de närmaste fem åren. De grundar sitt scenario på att snabbmaten blir

Läs artikel...

Ny trend – Vermut

Under senaste året har barerna på Mallorca fått en ökad efterfrågan på aperitifen vermut. Dryckens ursprung tillskrivs italienaren Antonio Benedetto som 1786 satte namnet Wermut på sitt kryddade starkvin. Wermut

Läs artikel...

Bartips – Wine Industry

Utmärkande för en bra vinbar är utbudet av vin på glas och personalens kunskaper. På Wine Industry finns mycket kunskap och spännande viner på glas, alltid några mallorkinska. Nya viner

Läs artikel...

På gång – Vermut de Canamunt

Sedan december satsar sju barer i gamla Palma på en ”barrunda” på dagtid – Vermut de Canamunt. På lördagar kan du strosa runt i gamla stan, shoppa lite, titta på

Läs artikel...

Restaurangtips – Piruw

Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

 

Annonser
Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).