Nya stjärnkrogar

Guide Michelin har informerat om vilka restauranger på Mallorca som får stjärnor för 2017.

Årets nya stjärnor har gått till restaurang Adriane Quetglas i Palma och Restaurang Argos i Puerto Pollensa. De får varsin stjärna.

Adriane Quetglas är född i Buenos Aires, och kom till släkten på Mallorca som tonåring. Han började tidigt att jobba i restaurangbranschen och stötte på Marc Fosh. Tillsammans åkte de till Moskva för att arbeta, Adriane blev kvar i 10 år. Återvände så småningom och 2015 öppnade han restaurang på Paseo Mallorca, i sitt namn.

I boutiquehotellet La Goleta de Mar, Puerto Pollensa, finns den andra nya stjärnrestaurangen Argos. Här är Álvaro Salazar den talangfulla kocken.

Övriga en-stjärniga restauranger på Mallorca är

Andreu Genestra (Capdepera), Es Moli d’en Bou (Sa Coma), Es Fum (Costa d’en Blanes), Es Racó d’es Teix (Deia), Jardín (Port d’Alcúdia) och Marc Fosh i Palma som förut hette Simply Fosh.

Vi har en två-stjärnig, precis som förra året. Det är restaurang Zaranda i Hotell Castell son Claret i Capdellá.

Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Senaste nyheter

Månadens mallorkinska vin

SES ROTES ROSÉ 2021 Innan de verkliga sommarkänslorna övergår i mer höstlika är det läge att prova Ses Rotes Rosé 2021. En blend på Callet- och Pinot Noirdruvorna. Ses Rotes

Läs mer »

4. Vintagebutik – Tot Vintage 16

Mitt tredje tips på vintagebutik är Tot Vintage 16. Tot Vintage 16 är en rolig liten vintage butik lokaliserad alldeles nära Basilika de Sant Francesc och är fylld med cowboyskor,

Läs mer »
NYHETSBREV
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).