Abaco stänger
Ann-Sofie Franzén
12 juli, 2018
En av Palmas mest kända barer Abaco stänger sista december 2019. Abaco öppnade 1981 i La Lonja på Calle San Joan 1. Där ligger den fortfarande, dold bakom en stor
En av Palmas mest kända barer Abaco stänger sista december 2019. Abaco öppnade 1981 i La Lonja på Calle San Joan 1. Där ligger den fortfarande, dold bakom en stor
Plötsligt har Systembolagets sortiment utökats med 24 nya drycker från Mallorca. En ambitiös satsning från Taste of Mallorca som vill sätta öns drycker, mest vin, på den svenska monopolkartan. Av
Här kommer ett recept på perfekt sommarmat! Brödet är väldigt gott och grönsakerna ger en fantastisk smakharmoni. Det är som en vegetarisk pizza. Med så mycket grönsakstopping blir den så
När hela Sollerdalen dignar av de färgsprakande apelsinerna och de vackra välformade citronerna är det lätt att förbise citrusfamiljens klumpiga och alldagliga storasyster grapefrukten. Men den förtjänar mycket uppmärksamhet, både
Den mallorkinska krönta efterrätten! Det kan finnas fler variationer på detta recept än alla mandelträd på Mallorca. Grunden, ägg, mandel och socker är dock alltid densamma. Vanligaste smaksättningen är kanel
Just nu händer mycket i Palma, många fastigheter renoveras och nya spännande affärer slår upp sina dörrar. Den här gången frestar vi med något att genast stoppa i munnen eller
Så här års fylls hela Mallorca av en ljuvlig doft som inte påminner om något annat – doften från apelsinblommorna. Träden planteras och växer över hela ön, men framför allt
I denna typiska mallorkinska fiskrätt används några av de vanligaste grönsakerna tomat, lök, persilja och även spenat. Den karaktäristiska smaken kommer från kombinationen av grönsakerna, sötman från russinen och den
Rätten är enkelt att svänga ihop och gör potatisen mera milt smakrik. Därför passar den till det mesta! Här har jag inspirerats av mangold som ligger i stora buntar på
Vi nordbor hajar ofta till när vi kommer åkande på vägen mot Es Trenc på Mallorca. Saltbergen som tornar upp sig i Ses Salines är en häftig syn som påminner
En frisk sallad känns ofta uppiggande. Här, en sallad som ger fisk och skaldjur den lilla extra kompletterande smaken av både syra från solmogen citron och sälta från osten. Brysselkål
De ser ut som små svarta korvar eller stora svarta bönor när de ligger på marken. Det är frukterna från det mytomspunna och evigt grönskande Johannesbrödträdet. Frukten är mycket näringsrik
De senaste åren har många festliga semlor dykt upp på bagerierna i Sverige. Vi minns semmelwrapen och prinsessemlan. I år kom nachosemlan och semlekladdkakan. Nachosemlan lanserades av bagaren Mattias Ljungberg
I världens alla kök så rullas det köttbullar. Den spanska albondigas med vitlök, paprika och persilja ger en härlig smak. Köttbullar med en mustig tomatsås blir snabbt en favorit och
Så här års kommer många sammanfattningar över året som just passerat. Vi har nu fått information om vinproduktionen 2017 på Mallorca. Totalt har 53,7 miljoner liter vin producerats på Balearerna,
En av Palmas mest kända barer Abaco stänger sista december 2019. Abaco öppnade 1981 i La Lonja på Calle San Joan 1. Där ligger den fortfarande, dold bakom en stor
Plötsligt har Systembolagets sortiment utökats med 24 nya drycker från Mallorca. En ambitiös satsning från Taste of Mallorca som vill sätta öns drycker, mest vin, på den svenska monopolkartan. Av
Här kommer ett recept på perfekt sommarmat! Brödet är väldigt gott och grönsakerna ger en fantastisk smakharmoni. Det är som en vegetarisk pizza. Med så mycket grönsakstopping blir den så
När hela Sollerdalen dignar av de färgsprakande apelsinerna och de vackra välformade citronerna är det lätt att förbise citrusfamiljens klumpiga och alldagliga storasyster grapefrukten. Men den förtjänar mycket uppmärksamhet, både
Den mallorkinska krönta efterrätten! Det kan finnas fler variationer på detta recept än alla mandelträd på Mallorca. Grunden, ägg, mandel och socker är dock alltid densamma. Vanligaste smaksättningen är kanel
Just nu händer mycket i Palma, många fastigheter renoveras och nya spännande affärer slår upp sina dörrar. Den här gången frestar vi med något att genast stoppa i munnen eller
Så här års fylls hela Mallorca av en ljuvlig doft som inte påminner om något annat – doften från apelsinblommorna. Träden planteras och växer över hela ön, men framför allt
I denna typiska mallorkinska fiskrätt används några av de vanligaste grönsakerna tomat, lök, persilja och även spenat. Den karaktäristiska smaken kommer från kombinationen av grönsakerna, sötman från russinen och den
Rätten är enkelt att svänga ihop och gör potatisen mera milt smakrik. Därför passar den till det mesta! Här har jag inspirerats av mangold som ligger i stora buntar på
Vi nordbor hajar ofta till när vi kommer åkande på vägen mot Es Trenc på Mallorca. Saltbergen som tornar upp sig i Ses Salines är en häftig syn som påminner
En frisk sallad känns ofta uppiggande. Här, en sallad som ger fisk och skaldjur den lilla extra kompletterande smaken av både syra från solmogen citron och sälta från osten. Brysselkål
De ser ut som små svarta korvar eller stora svarta bönor när de ligger på marken. Det är frukterna från det mytomspunna och evigt grönskande Johannesbrödträdet. Frukten är mycket näringsrik
De senaste åren har många festliga semlor dykt upp på bagerierna i Sverige. Vi minns semmelwrapen och prinsessemlan. I år kom nachosemlan och semlekladdkakan. Nachosemlan lanserades av bagaren Mattias Ljungberg
I världens alla kök så rullas det köttbullar. Den spanska albondigas med vitlök, paprika och persilja ger en härlig smak. Köttbullar med en mustig tomatsås blir snabbt en favorit och
Så här års kommer många sammanfattningar över året som just passerat. Vi har nu fått information om vinproduktionen 2017 på Mallorca. Totalt har 53,7 miljoner liter vin producerats på Balearerna,
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).