Den finns i så många olika sorters kål, bl a savoykål, vitkål, rödkål, grönkål, palmkål, salladskål, blomkål och broccoli. Kål är fantastisk för den går att variera i oändlighet. Den
Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer
Att besöka en vingård har blivit naturligt för både turister och boende på Mallorca. En av de intressanta bodegorna ligger i Consell, mitt på ön. Det är Bodega Ribas, Mallorcas
Grönt på grillen uppskattas av de flesta med sin färgprakt! Lokala marknader bjuder alltid på härliga grönsaker som är närodlade och solmogna så att smaken är helt underbar. Själv får
I år började skörden av druvor på Mallorca några veckor tidigare än vanligt. Druvorna hade fått tillräckligt med sol och värme, odlarna var rädda att de skulle tappa en del
När vi återvänder från en resa och vill ta med något hem, då väljer vi olivolja eller vin som är lokalproducerad. Det har reseföretaget Ving fått fram genom att fråga
Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.
Kusinen till den mer kända soppan gazpacho, men med tomater som huvudingrediens. Dessutom en riktig hälso-booster med alla sina vitaminer och antioxidanter! Vad passar mer perfekt en varm dag än
Tomate Raf är en tomatsort som du säkert inte kunnat undgå lägga märket till om du besökt Sankta Catalinas matmarknad. Frukterna är ofta stora, ovala och knöliga med röd-grönt skal.
Ugnsbakade hela grönsaker ger otroligt god och förstärkt smak och är så enkelt att göra! Här kommer recept på en enkel smakrik rätt som jag fick inspiration från Åsa Johannesson Alomar när
Frågar du en spanjor vilken tomatsort som är den bästa skulle denne förmodligen svara Tomate Rosa, eller Tomate Rosa de Barbastro. Denna sort anser nämligen många är världens främsta och
De stora räkorna smakar fantastiskt och att doppa bröd i denna smakrika olja är nästan beroendeframkallande. Ett trevligt sätt att umgås med nära och kära, kanske vid Internationella Tapasdagen 15
Framöver kommer vi att berätta om några av de tomatsorter du stöter på när du besöker matmarknaderna runt om på Mallorca. Nu i juni inleds nämligen tomatsäsongen och man börjar
Nu när säsongen för kronärtskockor är som bäst på Mallorca, finns den i massor. Antingen du odlar själv eller köper billigt är det svårt att äta allt på en gång.
Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de
Den finns i så många olika sorters kål, bl a savoykål, vitkål, rödkål, grönkål, palmkål, salladskål, blomkål och broccoli. Kål är fantastisk för den går att variera i oändlighet. Den
Idéen att ha många små restauranger under samma tak har blivit en succé. Mercado San Juan i Palma startade våren 2015 och har fullt i stort sett jämt. Nu kommer
Att besöka en vingård har blivit naturligt för både turister och boende på Mallorca. En av de intressanta bodegorna ligger i Consell, mitt på ön. Det är Bodega Ribas, Mallorcas
Grönt på grillen uppskattas av de flesta med sin färgprakt! Lokala marknader bjuder alltid på härliga grönsaker som är närodlade och solmogna så att smaken är helt underbar. Själv får
I år började skörden av druvor på Mallorca några veckor tidigare än vanligt. Druvorna hade fått tillräckligt med sol och värme, odlarna var rädda att de skulle tappa en del
När vi återvänder från en resa och vill ta med något hem, då väljer vi olivolja eller vin som är lokalproducerad. Det har reseföretaget Ving fått fram genom att fråga
Att välja restaurang kan vara helt olika beroende på vad man söker för tillfället. Är du ute efter folkliv och typisk mallorkinsk mat, då är El Cruce ett bra val.
Kusinen till den mer kända soppan gazpacho, men med tomater som huvudingrediens. Dessutom en riktig hälso-booster med alla sina vitaminer och antioxidanter! Vad passar mer perfekt en varm dag än
Tomate Raf är en tomatsort som du säkert inte kunnat undgå lägga märket till om du besökt Sankta Catalinas matmarknad. Frukterna är ofta stora, ovala och knöliga med röd-grönt skal.
Ugnsbakade hela grönsaker ger otroligt god och förstärkt smak och är så enkelt att göra! Här kommer recept på en enkel smakrik rätt som jag fick inspiration från Åsa Johannesson Alomar när
Frågar du en spanjor vilken tomatsort som är den bästa skulle denne förmodligen svara Tomate Rosa, eller Tomate Rosa de Barbastro. Denna sort anser nämligen många är världens främsta och
De stora räkorna smakar fantastiskt och att doppa bröd i denna smakrika olja är nästan beroendeframkallande. Ett trevligt sätt att umgås med nära och kära, kanske vid Internationella Tapasdagen 15
Framöver kommer vi att berätta om några av de tomatsorter du stöter på när du besöker matmarknaderna runt om på Mallorca. Nu i juni inleds nämligen tomatsäsongen och man börjar
Nu när säsongen för kronärtskockor är som bäst på Mallorca, finns den i massor. Antingen du odlar själv eller köper billigt är det svårt att äta allt på en gång.
Husen i Palmas gamla del har under de senaste åren genomgått stora renoveringar. Flera nya boutiquehotell har öppnat och fler är på gång. Barerna är många, restauranger finns i de
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).
