Spaniens två mest kända “La Rambla” finns i Barcelona och i Palma de Mallorca. Men varför finns det ingen “Rambla” i Madrid eller i Malaga? Ordet rambla kommer ursprungligen från arabiskans ramla, som betyder flodbädd. På castellano har denna betydelse behållits medan den på Mallorca och i Katalonien, på katalanska, har ändrats till att stå för aveny eller boulevard.
Palmas La Rambla kantas av höga träd av arten Platero. Träden planterades för 200 år sedan, och är fortfarande hur välmående som helst. Men frågar du en snickare så rynkar han på näsan och konstaterar kort: “Helt värdelöst som virke!”
foto: Morgan Skantz
Ytterligare två Michelinstjärnor till Mallorca
5 december, 2023
Vid Michelinguidens årliga utmärkelser för spanska restauranger som hölls på Barcelona International Convention Center i tisdags i förra veckan lades ytterligare två mallorcanska kockar och restauranger till de nio andra
