Mat & Recept

Ister – bättre än du tror

Är du vegan? I så fall kan du sluta läsa nu för den här artikeln handlar om det fläskigaste och mest animaliska man kan tänka sig – ister. Det traditionella

Läs artikel...

Rödkål- och granatäppelsallad

Här kommer min härligt röda sallad som är god till jul. Den har den traditionella röda kålen men på ett annorlunda sätt då den steks mjuk med chili och äpplen,

Läs artikel...

Gravad lax

Att grava lax är enkelt. Det enda som krävs är lite planering. På Mallorca finns det härliga stora laxfiléer som är perfekta att grava. Så varför inte passa på att

Läs artikel...

Svensk julmat

Vad är svensk julmat egentligen undrar en spansk vän – Är det något ni bara äter under jul? Plötsligt inser jag att vi äter i stort sett samma mat under

Läs artikel...

Saffransskorpor

Saffransskorpor som passar lika bra till glögg eller kaffe som till vitt kallt vin är så enkla att göra. Nu när det snart är dags för andra advent leder den

Läs artikel...

Serranolindade dadlar

Snart är det advent och då önskar jag dig extra mys och umgänge med nära o kära. Hos oss för jag traditionen vidare till mina barn med adventsdikt, så den

Läs artikel...

Samma stjärnor

Vi på Mallorca Nyheter vill skriva om nyheter. Att det inte är någon ändring av stjärnorna i Guide Michelin bland Mallorcas restauranger är också en nyhet. Alltså: Två stjärnor har

Läs artikel...

Granatäpple – syndigt gott

Nej det var knappast ett surt granny smith-äpple som fick Adam på fall den där gången i lustgården. Istället var det säkert ett ljuvligt sött och syndigt granatäpple som gjorde

Läs artikel...

Jullotteri

Ska vi ha ett jullotteri ihop? Frågan kom från Xavier på Mallorcària. Väldigt spanskt och jättekul, så vi tackade naturligtvis ja. 98% av spanska folket köper lotter till jul, och

Läs artikel...

På gång – TaPalma

Palmas restauranger och barer ordnar årets stora tapas-och barrunda, TaPalma 2017, mellan 15 – 19 november. Ett bra tillfälle att, för en liten slant, prova nya ställen med nya tapas,

Läs artikel...

Gammalt café öppnar nytt

Anrika café Can Joan de s’Aigo öppnar nytt på Avenidan. Närmare bestämt i hörnet C/ Sindicato och Avenida d’Alexandre Rosselló snett emot stora Corte Inglés. Cafét flyttar in i en

Läs artikel...

Örtkryddor och oliver

Örtkryddor av olika slag är fantastiska smaksättare vid matlagning och de är också vackra att garnera med. På marknader runt om på Mallorca finns många olika färska örtkryddor både i

Läs artikel...

På gång i november

November börjar lugnt med en röd dag, Dia de Todos los Santos, dvs Allhelgonadagen. Det mesta är stängt men de affärer som har öppet följer söndagstider. Sedan är det full

Läs artikel...

Här gäller pizza

Att beställa hem mat över telefonen eller via nätet blir allt populärare i Spanien. Och sedan få den levererad till dörren. Marknaden beräknas öka med 50 procent de närmaste åren.

Läs artikel...

Öl i mängder

Förra året bryggdes i EU 39 miljarder liter öl. En svag ökning från året innan. Mest öl dricker man i Tjeckien. Inte bara etta i Europa utan även världsbäst. Varje

Läs artikel...

Ister – bättre än du tror

Är du vegan? I så fall kan du sluta läsa nu för den här artikeln handlar om det fläskigaste och mest animaliska man kan tänka sig – ister. Det traditionella

Läs artikel...

Rödkål- och granatäppelsallad

Här kommer min härligt röda sallad som är god till jul. Den har den traditionella röda kålen men på ett annorlunda sätt då den steks mjuk med chili och äpplen,

Läs artikel...

Gravad lax

Att grava lax är enkelt. Det enda som krävs är lite planering. På Mallorca finns det härliga stora laxfiléer som är perfekta att grava. Så varför inte passa på att

Läs artikel...

Svensk julmat

Vad är svensk julmat egentligen undrar en spansk vän – Är det något ni bara äter under jul? Plötsligt inser jag att vi äter i stort sett samma mat under

Läs artikel...

Saffransskorpor

Saffransskorpor som passar lika bra till glögg eller kaffe som till vitt kallt vin är så enkla att göra. Nu när det snart är dags för andra advent leder den

Läs artikel...

Serranolindade dadlar

Snart är det advent och då önskar jag dig extra mys och umgänge med nära o kära. Hos oss för jag traditionen vidare till mina barn med adventsdikt, så den

Läs artikel...

Samma stjärnor

Vi på Mallorca Nyheter vill skriva om nyheter. Att det inte är någon ändring av stjärnorna i Guide Michelin bland Mallorcas restauranger är också en nyhet. Alltså: Två stjärnor har

Läs artikel...

Granatäpple – syndigt gott

Nej det var knappast ett surt granny smith-äpple som fick Adam på fall den där gången i lustgården. Istället var det säkert ett ljuvligt sött och syndigt granatäpple som gjorde

Läs artikel...

Jullotteri

Ska vi ha ett jullotteri ihop? Frågan kom från Xavier på Mallorcària. Väldigt spanskt och jättekul, så vi tackade naturligtvis ja. 98% av spanska folket köper lotter till jul, och

Läs artikel...

På gång – TaPalma

Palmas restauranger och barer ordnar årets stora tapas-och barrunda, TaPalma 2017, mellan 15 – 19 november. Ett bra tillfälle att, för en liten slant, prova nya ställen med nya tapas,

Läs artikel...

Gammalt café öppnar nytt

Anrika café Can Joan de s’Aigo öppnar nytt på Avenidan. Närmare bestämt i hörnet C/ Sindicato och Avenida d’Alexandre Rosselló snett emot stora Corte Inglés. Cafét flyttar in i en

Läs artikel...

Örtkryddor och oliver

Örtkryddor av olika slag är fantastiska smaksättare vid matlagning och de är också vackra att garnera med. På marknader runt om på Mallorca finns många olika färska örtkryddor både i

Läs artikel...

På gång i november

November börjar lugnt med en röd dag, Dia de Todos los Santos, dvs Allhelgonadagen. Det mesta är stängt men de affärer som har öppet följer söndagstider. Sedan är det full

Läs artikel...

Här gäller pizza

Att beställa hem mat över telefonen eller via nätet blir allt populärare i Spanien. Och sedan få den levererad till dörren. Marknaden beräknas öka med 50 procent de närmaste åren.

Läs artikel...

Öl i mängder

Förra året bryggdes i EU 39 miljarder liter öl. En svag ökning från året innan. Mest öl dricker man i Tjeckien. Inte bara etta i Europa utan även världsbäst. Varje

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).