Turism är en del av det vida begreppet upplevelseindustri. I EU sysselsätter branschen närmare sex miljoner människor.
Här arbetar människor och företag för att skapa och marknadsföra just upplevelser. En bransch i snabb utveckling, därför att enbart pris och kvalité inte alltid räcker för att locka kräsna konsumenter.
En upplevelse måste till.
Turistindustrins företrädare på Balearerna, myndigheter och företag, är med på noterna. Här kan du delta i utmanande cykeltävlingar, vandra runt i Tramuntanas fascinerande bergskedja eller njuta av stilla fågelskådning. För att nämna ett par aktiviteter vid sidan av sol och bad.
Nu kommer fisketurism.
Du får möjlighet att följa med yrkesfiskarna ut till havs. Uppleva deras vardagsslit på plats. Ännu ett projekt som förutsätter gott samarbete mellan styrande och företag. Balearernas miljöminister Vicenç Vidal har gett klartecken sedan fiskerinäringen tryckt på.
Upplägget är enkelt.
Kapten och besättning fiskar och ni som turister tittar på. Alla bär flytväst, ni är inte fler än åtta och minderåriga måste ha föräldrars godkännande. Du får tillfälle att köpa färsk fisk och uppleva kustlandskapet från sjösidan.
I kalkylen ligger också bättre inkomster för fiskarna och därmed chansen att modernisera sina ålderstigna båtar.
En miljövinst.
text: John Öjhammar