Området runt Binissalem har en lång tradition av vinodling. Idag ingår förutom Binissalem även Santa Maria del Camí, Consell, Senselles och Santa Eugénia i ursprungsmärkningen Binissalem D.O .
Tillsammans ordnar man sedan några år Mallorca Wine Days under en dryg vecka, i år 14-22 maj.
Vid ett 40-tal tillfällen presenterar varje vinhus sina viner genom provningar och visningar.
Evenemanget drar många besökare och därför vill andra vara med. Restaurangerna vill visa vad de kan genom att komponera specialmenyer, som choklad och vinprovning eller bjuda på den lokala tapasen Espipella.
Det finns också tillfälle till provning av ost, olivolja, “Pa amb oli” och andra lokala specialiteter. Dessutom konst- och fotoutställning, hantverksmässor och guidade rundturer.
Hela det omfattande programmet hittar du här.
