Mat & Recept

Fredagar i Calviá

Sedan flera år har Calviá en matfestival – Mostra de Cuines.  Restaurangerna i kommunen erbjuder specialkomponerade menyer till lunch och middag på fredagar i april. Menyerna med tre rätter inklusive

Läs artikel...

Vinexport till lågt pris

Spanien är världens största exportör av viner. Förra året såldes 2,4 miljarder liter till andra länder. Nytt rekord. Största köpare är Frankrike som stod för 27 procent, följt av Tyskland

Läs artikel...

Typiska påskbakverk

Påsken är här och mat och påsk går hand i hand. Här på Mallorca återfinner man varje påsk en stor variation salta och söta bakverk som förknippas med denna stora

Läs artikel...

Oli de Mallorca DO

Ett olivträd lever i flera tusen år. Träden på Mallorca är ganska unga – snittåldern är ”bara” 500 år. Ett olivträd kan ge en mycket varierad skörd: från 20 kilo

Läs artikel...

Mitt Mallorcatips – Vinet

Mallorca har cirka 70 vinproducenter/bodegor runt hela ön, och många av dessa välkomnar besök. En del har öppet så att det är bara att komma förbi för att prova, köpa

Läs artikel...

Mallorcas bästa rödvin?

Munskänkarna Mallorca, som startade för några år sedan, har vuxit snabbt till en förening med drygt 70 medlemmar. Vi gör cirka 7 provningar per år som förutom vin även inkluderar

Läs artikel...

Restaurangtips – Piruw

Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.

Läs artikel...

Restaurangtips – Club de Vela

Söndagar är en bra dag att åka runt på Mallorca för att det är mindre trafik än vanligt. På västra Mallorca finns många byar att besöka och många vackra platser

Läs artikel...

Ostron på Ca la Seu

Caroline Peronneau driver en trivsam bar, Ca la Seu, i en före detta korgaffär. Den ligger i stadsdelen Sa Gerreria i gamla delen av Palma. Korgaffären hade stora skyltfönster, som

Läs artikel...

Två stjärnor till Mallorca

Franska restaurangguiden Michelin har kommit med sina betyg för 2016. För Mallorcas del fick restaurangen Zaranda en stjärna till. Restaurangen är därmed den enda på Mallorca med två stjärnor. Zaranda

Läs artikel...

Svensk julmat i Palma

Kyrkans basar är snart över för den här gången. Det innebär att de flesta på Mallorca har förstått att det lackar mot jul. Beroende på dina planer finns många bra

Läs artikel...

Restaurangtips – A ma Maison

För att en restaurangrecension ska vara trovärdig krävs flera saker, bland annat att den är aktuell. Hur ska du kunna lita på en recension som är två år gammal eller

Läs artikel...

Tapasfestival i Palma

I helgen kommer det att serveras många flera tapas än vanligt i Palma. Det ordnas två olika tapasaktiviteter, Alternatapa och Tapalma. Nya kreativa tapas presenteras tillsammans med klassiker. Ett utmärkt

Läs artikel...

Matfestival i Calviá

De senaste åren har Calviá kommun haft matfestival på fredagarna i oktober. Kommunen är vidsträckt med flera tätorter som vill vara med, därför delar man upp festivalen. Första fredagen (9

Läs artikel...

På gång – Ruta del Llonguet

Varje onsdag till sista oktober kan du delta i Ruta del Llonguet. Då erbjuder närmare 50 bagerier i Palma en smörgås med pålägg och dryck för 2,50 euro. Brödet ”Llonguet” är

Läs artikel...

Fredagar i Calviá

Sedan flera år har Calviá en matfestival – Mostra de Cuines.  Restaurangerna i kommunen erbjuder specialkomponerade menyer till lunch och middag på fredagar i april. Menyerna med tre rätter inklusive

Läs artikel...

Vinexport till lågt pris

Spanien är världens största exportör av viner. Förra året såldes 2,4 miljarder liter till andra länder. Nytt rekord. Största köpare är Frankrike som stod för 27 procent, följt av Tyskland

Läs artikel...

Typiska påskbakverk

Påsken är här och mat och påsk går hand i hand. Här på Mallorca återfinner man varje påsk en stor variation salta och söta bakverk som förknippas med denna stora

Läs artikel...

Oli de Mallorca DO

Ett olivträd lever i flera tusen år. Träden på Mallorca är ganska unga – snittåldern är ”bara” 500 år. Ett olivträd kan ge en mycket varierad skörd: från 20 kilo

Läs artikel...

Mitt Mallorcatips – Vinet

Mallorca har cirka 70 vinproducenter/bodegor runt hela ön, och många av dessa välkomnar besök. En del har öppet så att det är bara att komma förbi för att prova, köpa

Läs artikel...

Mallorcas bästa rödvin?

Munskänkarna Mallorca, som startade för några år sedan, har vuxit snabbt till en förening med drygt 70 medlemmar. Vi gör cirka 7 provningar per år som förutom vin även inkluderar

Läs artikel...

Restaurangtips – Piruw

Det peruanska köket når framgångar långt utanför landets gränser, så även i Palma. Köket beskrivs som ”fyra kontinenter i ett land”, influenserna kommer från Japan, Frankrike, Italien, Afrika och Inkariket.

Läs artikel...

Restaurangtips – Club de Vela

Söndagar är en bra dag att åka runt på Mallorca för att det är mindre trafik än vanligt. På västra Mallorca finns många byar att besöka och många vackra platser

Läs artikel...

Ostron på Ca la Seu

Caroline Peronneau driver en trivsam bar, Ca la Seu, i en före detta korgaffär. Den ligger i stadsdelen Sa Gerreria i gamla delen av Palma. Korgaffären hade stora skyltfönster, som

Läs artikel...

Två stjärnor till Mallorca

Franska restaurangguiden Michelin har kommit med sina betyg för 2016. För Mallorcas del fick restaurangen Zaranda en stjärna till. Restaurangen är därmed den enda på Mallorca med två stjärnor. Zaranda

Läs artikel...

Svensk julmat i Palma

Kyrkans basar är snart över för den här gången. Det innebär att de flesta på Mallorca har förstått att det lackar mot jul. Beroende på dina planer finns många bra

Läs artikel...

Restaurangtips – A ma Maison

För att en restaurangrecension ska vara trovärdig krävs flera saker, bland annat att den är aktuell. Hur ska du kunna lita på en recension som är två år gammal eller

Läs artikel...

Tapasfestival i Palma

I helgen kommer det att serveras många flera tapas än vanligt i Palma. Det ordnas två olika tapasaktiviteter, Alternatapa och Tapalma. Nya kreativa tapas presenteras tillsammans med klassiker. Ett utmärkt

Läs artikel...

Matfestival i Calviá

De senaste åren har Calviá kommun haft matfestival på fredagarna i oktober. Kommunen är vidsträckt med flera tätorter som vill vara med, därför delar man upp festivalen. Första fredagen (9

Läs artikel...

På gång – Ruta del Llonguet

Varje onsdag till sista oktober kan du delta i Ruta del Llonguet. Då erbjuder närmare 50 bagerier i Palma en smörgås med pålägg och dryck för 2,50 euro. Brödet ”Llonguet” är

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).