Mat & Recept

Restaurangfestival i Palma

Under namnet Assaboreix l´illa vill restaurangerna visa vad man kan göra med lokala recept och produkter. Först ut är restaurangerna i Palma under tiden 4 till 13 april. I oktober

Läs artikel...

Fredagar i Calviá

Under fredagar i april har 59 restauranger i Calviá-kommun ett erbjudande för både lunch och middag. En trerätters  meny inklusive vin kostar 10, 12 eller 16 euro. Olika delar av

Läs artikel...

Våfflor i Palma!

Imorgon är det dags för Jungfru Maria bebådelsedag eller Vår Frudagen. I det sekulariserade Sverige har det ändrats till våffeldagen. Moderna våfflor är ett arv från sent 1800-tal. I Palma

Läs artikel...

Il Migliore – Ingrosso igen

Sedan en dryg vecka har Emilio Ingrosso tillsammans med några partners öppnat en ny restaurang i Palma – Il Migliore. Emilio Ingrosso är känd matkreatör med italiensk inriktning. Tidigare har

Läs artikel...

Vinvärldens största är Spanien

Spanien har sedan flera år den största ytan av planterade vinstockar i världen. Trots att ytan har minskat 12% sedan år 2000. Under föregående år blev Spanien för första gången

Läs artikel...

Varmt idag och Skrei i Palma!

Det har varit rena högsommarvärmen idag på Mallorca. Bilden är tagen i huvudstaden strax efter klockan 13! Var? På Avenidas, inte långt från El Corte Inglés, som just nu har

Läs artikel...

Tapastips – Ruta Martiana

I Palmas äldsta kvarter erbjuder ett tiotal barer tapas och drink för 2€. Detta sker på tisdagar och onsdagar mellan 19.30 och 24.00, och kallas Ruta Martiana. Några exempel: Bar

Läs artikel...

Uppåt för olivoljan!

I går var det officiell provsmakning av den senaste skördens olivolja med ursprungsbeteckningen Oli de Mallorca. När så chefen för Tillsynsmyndigheten, Consejo Regulador, Josep Oliver (snacka om passande efternamn!) kunde

Läs artikel...

Ny krog i Santa Catalina

Senaste tillskottet på Santa Catalinas krogtäta himmel heter BroS, och ligger på Carrer de Cotoner 54 (där det tidigare fanns en ganska så genuin andalusisk bar/restaurang). BroS satsar på det

Läs artikel...

Restaurangtips – Marcelino

Många skaldjursälskare vill ha sina rätter så enkla som möjligt. Lätt kokta, stekta eller friterade utan sås eller andra tillbehör. Eventuellt med en citron. Restaurang Marcelino har en sån enkel

Läs artikel...

Ingen gräns för EU-beslut?

Efter två års utredningsarbete har EU-parlamentet nu fattat ett, enligt vår uppfattning, fullständigt onödigt beslut! Eller vad sägs om följande: Drycken Sangría får bara kallas så när den görs i

Läs artikel...

Brandy Suau – från Mallorca

På en av de första ångbåtarna mellan Palma och Barcelona (omkring 1835) hette kaptenen Juan Suau y Bennaser. Suau var entreprenör och hade startat flera företag på Kuba, som då

Läs artikel...

Restaurangfestival i Palma

Under namnet Assaboreix l´illa vill restaurangerna visa vad man kan göra med lokala recept och produkter. Först ut är restaurangerna i Palma under tiden 4 till 13 april. I oktober

Läs artikel...

Fredagar i Calviá

Under fredagar i april har 59 restauranger i Calviá-kommun ett erbjudande för både lunch och middag. En trerätters  meny inklusive vin kostar 10, 12 eller 16 euro. Olika delar av

Läs artikel...

Våfflor i Palma!

Imorgon är det dags för Jungfru Maria bebådelsedag eller Vår Frudagen. I det sekulariserade Sverige har det ändrats till våffeldagen. Moderna våfflor är ett arv från sent 1800-tal. I Palma

Läs artikel...

Il Migliore – Ingrosso igen

Sedan en dryg vecka har Emilio Ingrosso tillsammans med några partners öppnat en ny restaurang i Palma – Il Migliore. Emilio Ingrosso är känd matkreatör med italiensk inriktning. Tidigare har

Läs artikel...

Vinvärldens största är Spanien

Spanien har sedan flera år den största ytan av planterade vinstockar i världen. Trots att ytan har minskat 12% sedan år 2000. Under föregående år blev Spanien för första gången

Läs artikel...

Varmt idag och Skrei i Palma!

Det har varit rena högsommarvärmen idag på Mallorca. Bilden är tagen i huvudstaden strax efter klockan 13! Var? På Avenidas, inte långt från El Corte Inglés, som just nu har

Läs artikel...

Tapastips – Ruta Martiana

I Palmas äldsta kvarter erbjuder ett tiotal barer tapas och drink för 2€. Detta sker på tisdagar och onsdagar mellan 19.30 och 24.00, och kallas Ruta Martiana. Några exempel: Bar

Läs artikel...

Uppåt för olivoljan!

I går var det officiell provsmakning av den senaste skördens olivolja med ursprungsbeteckningen Oli de Mallorca. När så chefen för Tillsynsmyndigheten, Consejo Regulador, Josep Oliver (snacka om passande efternamn!) kunde

Läs artikel...

Ny krog i Santa Catalina

Senaste tillskottet på Santa Catalinas krogtäta himmel heter BroS, och ligger på Carrer de Cotoner 54 (där det tidigare fanns en ganska så genuin andalusisk bar/restaurang). BroS satsar på det

Läs artikel...

Restaurangtips – Marcelino

Många skaldjursälskare vill ha sina rätter så enkla som möjligt. Lätt kokta, stekta eller friterade utan sås eller andra tillbehör. Eventuellt med en citron. Restaurang Marcelino har en sån enkel

Läs artikel...

Ingen gräns för EU-beslut?

Efter två års utredningsarbete har EU-parlamentet nu fattat ett, enligt vår uppfattning, fullständigt onödigt beslut! Eller vad sägs om följande: Drycken Sangría får bara kallas så när den görs i

Läs artikel...

Brandy Suau – från Mallorca

På en av de första ångbåtarna mellan Palma och Barcelona (omkring 1835) hette kaptenen Juan Suau y Bennaser. Suau var entreprenör och hade startat flera företag på Kuba, som då

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).