Mat & Recept

Salt från Mallorca?

Salt från Mallorca har blivit en storsäljande produkt. Havsvatten tas upp i små grunda dammar, sedan får solen och värmen göra jobbet. När vattnet har dunstat samlar man manuellt in

Läs artikel...

Lite Mallorca i glaset

Den första september kom ett vin från Mallorca in i Systembolagets ordinarie sortiment. Från Santa Maria i Binissalem kommer vinet Crianza 2011 från Maciá Batle. Skörden av druvorna Manto Negro,

Läs artikel...

Kräftor i Palma

I augusti brukar skandinaver av tradition bli sugna på kräftor. Är du på Mallorca och har lust att ordna egen kräftskiva? Festen är ganska lätt att fixa genom att köpa

Läs artikel...

Balearernas mandelodlingar

Balearernas mandelodlingar upptar en yta som motsvarar 14 hektar mark som totalt ger 6.400 ton mandel, enligt nya uppgifter från Agencia Efe. Mandelpriset har ökat de senaste åren från 0,5

Läs artikel...

Restaurangtips – Ca´n Torrat

En gigantisk grillrestaurang mitt i ett stort turistområde! Verkar vara något man helst ska hoppa över. Men nej, inte denna gång. Ca´n Torrat har funnits i Playa del Palma i

Läs artikel...

Amadip Esment

Vår gästskribent Ronny Woiski fortsätter att berätta om det Mallorca han känner.  Restaurangen Amdip Esment finns i Palmas gamla stan på Plaça Pes de la Palla, inte långt ifrån San

Läs artikel...

Nyöppnat – Chismes Bar & Café

I hörnet vid C/Monsenyor Palmer och Plaza Puente har en ny bar öppnat med svenska intressen. Förutom att vara kvalitetsmedveten på kaffe, glass och öl, så kommer Chismes att servera

Läs artikel...

Dags för nisperos

Nisperon är mogen och finns att köpa nu. Japansk mispel, som är det svenska namnet, är ett ovanligt fruktträd eftersom blomningen är på hösten och frukten mognar under våren. Vid

Läs artikel...

VIN DAGAR I BINISSALEM

Vingårdarna i Binissalem kommer i samarbete med Govern de les Illes Balears att ordna Mallorca Wine Days, ett initiativ som syftar till att främja öns vinturism. Mellan 10-18 maj kommer vingårdarna i området att hållas

Läs artikel...

Nyöppnat – La Korona

Tillgång till Napoleonbakelser, wienerbröd och smörgåstårtor betyder Sverige och fest för många. Ett nyöppnat bageri med dessa läckerheter finns på Mallorca, i Son Ferrer. La Korona ligger på C/ Áliga

Läs artikel...

Världens dyraste restaurang

En av Spaniens toppkockar, Paco Roncero, ska öppna en restaurang med nytt koncept på Ibiza i maj. Roncero har sedan tidigare bland annat den tvåstjärniga restaurangen La Terraza del Casino

Läs artikel...

Svensk påskmat i Palma

Förr hörde ägg och kött till på påskbordet, eftersom man inte hade ätit något sånt under fastan. Påskmaten varierar mellan olika regioner och landskap i Sverige, beroende på tillgång. Numera

Läs artikel...

Salt från Mallorca?

Salt från Mallorca har blivit en storsäljande produkt. Havsvatten tas upp i små grunda dammar, sedan får solen och värmen göra jobbet. När vattnet har dunstat samlar man manuellt in

Läs artikel...

Lite Mallorca i glaset

Den första september kom ett vin från Mallorca in i Systembolagets ordinarie sortiment. Från Santa Maria i Binissalem kommer vinet Crianza 2011 från Maciá Batle. Skörden av druvorna Manto Negro,

Läs artikel...

Kräftor i Palma

I augusti brukar skandinaver av tradition bli sugna på kräftor. Är du på Mallorca och har lust att ordna egen kräftskiva? Festen är ganska lätt att fixa genom att köpa

Läs artikel...

Balearernas mandelodlingar

Balearernas mandelodlingar upptar en yta som motsvarar 14 hektar mark som totalt ger 6.400 ton mandel, enligt nya uppgifter från Agencia Efe. Mandelpriset har ökat de senaste åren från 0,5

Läs artikel...

Restaurangtips – Ca´n Torrat

En gigantisk grillrestaurang mitt i ett stort turistområde! Verkar vara något man helst ska hoppa över. Men nej, inte denna gång. Ca´n Torrat har funnits i Playa del Palma i

Läs artikel...

Amadip Esment

Vår gästskribent Ronny Woiski fortsätter att berätta om det Mallorca han känner.  Restaurangen Amdip Esment finns i Palmas gamla stan på Plaça Pes de la Palla, inte långt ifrån San

Läs artikel...

Nyöppnat – Chismes Bar & Café

I hörnet vid C/Monsenyor Palmer och Plaza Puente har en ny bar öppnat med svenska intressen. Förutom att vara kvalitetsmedveten på kaffe, glass och öl, så kommer Chismes att servera

Läs artikel...

Dags för nisperos

Nisperon är mogen och finns att köpa nu. Japansk mispel, som är det svenska namnet, är ett ovanligt fruktträd eftersom blomningen är på hösten och frukten mognar under våren. Vid

Läs artikel...

VIN DAGAR I BINISSALEM

Vingårdarna i Binissalem kommer i samarbete med Govern de les Illes Balears att ordna Mallorca Wine Days, ett initiativ som syftar till att främja öns vinturism. Mellan 10-18 maj kommer vingårdarna i området att hållas

Läs artikel...

Nyöppnat – La Korona

Tillgång till Napoleonbakelser, wienerbröd och smörgåstårtor betyder Sverige och fest för många. Ett nyöppnat bageri med dessa läckerheter finns på Mallorca, i Son Ferrer. La Korona ligger på C/ Áliga

Läs artikel...

Världens dyraste restaurang

En av Spaniens toppkockar, Paco Roncero, ska öppna en restaurang med nytt koncept på Ibiza i maj. Roncero har sedan tidigare bland annat den tvåstjärniga restaurangen La Terraza del Casino

Läs artikel...

Svensk påskmat i Palma

Förr hörde ägg och kött till på påskbordet, eftersom man inte hade ätit något sånt under fastan. Påskmaten varierar mellan olika regioner och landskap i Sverige, beroende på tillgång. Numera

Läs artikel...
Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Kalender
Väder
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).