Sedan en dryg vecka har Emilio Ingrosso tillsammans med några partners öppnat en ny restaurang i Palma – Il Migliore.
Emilio Ingrosso är känd matkreatör med italiensk inriktning. Tidigare har han varit verksam i Stockholm och här på Mallorca. Nu gäller en helt ny miljö. Restaurangen ligger centralt i Palma, på Plaza Frederic Chopin. För att trimma den nya personalen, erbjuder Emilio och köksmästare Johan Engström en avsmakningsmeny till specialpris. Till lunchen kostar den 14.80€ och består av nio rätter, sex små förrätter, valfri huvudrätt och två efterrätter. På kvällen har avsmakningsmenyn lite dyrare råvaror, då är priset 24.80€.
Ett bra tillfälle att testa vad köket kan.
Restaurangen har upphört sedan hösten 2014
