Vinskörden har redan börjat på Mallorca på några av vingårdarna anslutna till Vi de la Terra de Mallorca. De höga temperaturerna gör att skörden börjar tidigare för att frukten inte ska torka ur.
Experterna är överens om att orsakerna till den tidiga skörden är de extremt höga temperaturerna de senaste veckorna, och de många värmeböljorna som slagit rekord. Klasarna har därmed utsattas för solen under en väldigt lång tid.
På vingården Castell Miquel i Alaró har man börjat skörda Chardonnaydruvan. Gaspar Amenguals, ansvarig för vingårdens oenologiska avdelning, säger att ”tack vare att vi haft vatten har vi kunnat säkerställa att druvorna inte torkar ut och därmed gjort det möjligt att börja skörda och på så sett garantera Chardonnay från unga vinstockar”.
Sebastiá Ordines från vingården Son Antem i Alaró, säger att även de har börjat skörda Chardonnay och vingården Sa Caseta Vella i Santa Margalida kommer börja skörda inom några dagar.
Källa: Diario de Mallorca
Foto: Pixabay
Relaterad artikel
