Varje höst ordnas det en mycket populär tapasfestival i Palma, TaPalma. I år, för nionde gången, pågår den mellan 30 oktober och 2 november. Barer och restauranger som vill medverka i festivalen måste göra tapas som får kosta högst 2€, och serveras under fyra dagar till både lunch och middag. Dessutom ska man servera ett litet glas vin, vatten eller öl för 1,20€.
Restaurangen väljer ut den tapasrätt som man vill tävla med, som sedan bedöms av en jury. Efter festivalen delas guld-, silver- och bronspriser ut. Gästerna får också rösta fram sin tapasfavorit och vem som gav bästa service. Utanför de restauranger som har fått någon utmärkelse tidigare år, finns en skylt uppsatt och ibland flera! Det här är ett mycket bra tillfälle att prova helt nya ställen.
Förra året blev restaurang UMMO guldvinnare och gästernas favorit. Blaquerna Tasca fick silver och ”bästa service” priset. Essencia Art fick bronspriset.
Vilka restauranger som deltar i år finns här: http://www.tapalma.es/
