I augusti månad nådde inflationen i Spanien en nivå på 2,6%, enligt preliminära siffror från Nationella statistikinstitutet (INE). Priserna fortsätter alltså uppåt och det är främst ökade priser på mat- och bränsle.
En av de mest påtagliga effekterna av denna prissökning är kostnadsökningen för grundläggande livsmedel, som olivolja. Alfonso Rodríguez, chef för Consumers and Users of the Balearic Islands, bekräftar detta och förklarar att torkan förra året och små skördar har bidragit till att pressa upp priset på bland annat olivolja men även på andra produkter. Dessutom har högre bränslepriser höjt transportkostnader, vilket också påverkar prisnivån på livsmedel.
Denna pågående inflationsspiral har skapat en ekonomisk utmaning för många familjer. De ser sig nu tvingade att överväga sina matvanor noggrant, och möjligheten att köpa hälsosamma livsmedel minskar betydligt. Det har blivit en realitet för många att en fiskmiddag endast är möjlig en gång i månaden, pasta, bröd och billigare oljor ersätter tidigare hälsosamma alternativ.
Olivoljeprisökningen är bara ett exempel på de höga kostnaderna för många produkter som normalt finns i de flesta hushåll på Balearerna. Torkan och minskad produktion har också drivit upp priserna på andra livsmedel. När priset på bensin och diesel också når rekordhöjder, blir situationen ännu mer utmanande. Familjer tvingas strama åt ekonomin ytterligare och leta efter mer prisvärda alternativ inom matvaror. Det är en svår uppgift som kräver uppfinningsrikedom och anpassning.
Källa: Mallorca Diario
Bild: Deposit Photos
Missa inga nyheter! Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR.
