Den klassiska Bar Cristal på Plaça España stängdes i vintras.
Nu har en värdig ersättare, Es Rebost öppnat istället.
Es Rebost är mallorkin och betyder skafferi. Företaget öppnade sitt första cafe 2012 på C/ Jaime III snett emot El Corte Inglés. Hela menyn och personalens klädsel har tydlig prägel av Mallorca. Och så använder de bara lokala råvaror.
foto: Elizabeth Ekman