Färskpotatisen i Sa Pobla skördas tre veckor tidigare i år än normalt. Skörden har haft ovanligt bra förutsättningar, med varmare dagar och mindre frost än vanligt.
För en optimal tillväxt ska temperaturen inte gå under 4 grader. Resultatet är inte bara tidig skörd utan också bra kvalité.
Mellan 17 000 och 22 000 ton kommer att exporteras. Leveranserna går Storbritannien i första hand men även till de Skandinaviska länderna och Tyskland.
Producenterna hoppas att få ut 1 euro per kilo mot normala 0,65.
Potatisen som nu skördas är satt i mitten av oktober. Därefter har flera omgångar satts, den senaste i mitten av januari.
