Semlor i Palma

Grattis alla älskare av semlor – i år blir ett bra år!

Redan denna vecka har de svenska bagerierna, Palma Bread och Fika Farina, börjat sälja klassiska semlor.

Kocken John i Svenska kyrkan kommer också att baka semlor till cafeterian.

Med klassisk semla menas en bulle gjord av vetemjöl, mjölk, smör, jäst och kardemumma. Bagaren gör ett lock på bullen genom att skära eller klippa. Under locket läggs mandelmassa och sedan spritsas grädde. Bullen garneras med florsocker.

Ska bli intressant och se hur många semlor det går åt i år……fettisdagen är först 25 februari. Enligt Bageriförbundet köper svenskarna i snitt 4-5 semlor per person och år.

Under några år har det varit svårt att få tag på semlor på Mallorca. Så svårt att vi 2017 efterlyste någon driftig person som hyrde en foodtruck för att åka runt på Mallorca för att sälja semlor och matbröd.

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Senaste nyheter

Nils ger dig toppkvalité på vattnet

DEIAX-AQUOS® grundades 2012 av Nils och är ett företag specialiserat på vattenrening och vattenbehandling, döpt efter Nils favoritby Deija och vatten på latin. Nils är halvt mallorkan och halvt svensk och hans

Läs mer »

De fem bästa butikerna på Mallorca

Enligt Lonely Planet guiden, den mest respekterade i världen för resenärer, finns de fem bästa butikerna på Mallorca i Palma och kännetecknas av sin förmåga att erbjuda unika föremål och

Läs mer »

Mandelträd och mycket mer

Mallorcapoddens avsnitt den här veckan: Vi älskar mandelblommorna och mandelträden men Mallorca har många andra spännande träd. Vi kan inte låta bli att namedroppa johannesbrödsträd och mata och så berättar

Läs mer »
NYHETSBREV
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).