Restauranger på Mallorca kommer som praxis att börja kräva kreditkort när bokningar görs för att minska antalet kunder som inte kommer som bokat.
Om kunden inte kommer eller avbokar i tid så kommer restaurangen debitera kreditkortet en avgift på 20% per måltid enligt en genomsnittlig kostnad per bord.
Ordförande i CAEB restaurangförening, Alfonso Robledo, säger att det är lagligt att debitera kunderna som inte avbokar i tid, eftersom det finns arbets- och produktionskostnader som måste ersättas på något sätt. Tanken är inte att tjäna pengar utan att skapa medvetenhet hos kunderna och öka restaurangernas beläggningsgrad. Han säger vidare att det finns kunder som ”tar för vana” att ringa restauranger och avboka, trots att de gjort en reservation oavsett omständigheter.
Robledo förklarar att restaurangerna är trötta på att se tomma bord för folk som reserverat men inte dyker upp. Något som ökade markant under pandemin, men som tyvärr fortsatt.
Det mest logiska är att agera på samma sätt som hotell, som alltid ber om ett kreditkort vid bokning och som debiterar kunder som inte avbokar inom den fastställda tiden eller uteblir.
Foto: Depositphotos
Källa: Ultimahora
