Månadens mallorkinska vin i APRIL

SON ANTEM ALBA 2021

Ett bra exempel på nytänkande är den svenskägda bodegan Son Antem utanför Alaro. Med stort vin- och affärskunnande har Johan och Simon Lidby sedan 2019 börjat bygga en vinproduktion på nya filosofier. Även om vinerna är unga är kvalitetspotentialen tydlig. Korta produktionsserier till en högre prisnivå. Jag har valt SON ANTEM ALBA 2021. En frisk och angenäm chardonnay med äpple- och citrustoner. Fatlagrad. Perfekt till en Pocherad sjötunga med Sandefjordsås. 13,5% alkoholhalt. Pris: ca €35. Köps med fördel på bodegan som verkligen är värd ett besök.

Text och foto: Ulf Strömqvist

Missa inga nyheter!

Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR.

Relaterade artiklar:

Hip Wines Mallorca – om vinvärlden på ön

Ulf Strömqvist – Månadens mallorkinska vin

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Senaste nyheter

Med barn och ungdomar på Mallorca

Det finns hur mycket roligt som helst att göra när man ledsnat på sol och bad. Mallorcapodden tipsar alla barn, ungdomar och barnsliga vuxna om aktiviteter inomhus, utomhus, kultur, äventyr,

Läs mer »
NYHETSBREV
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).