[elfsight_weather id=”2″]

Månadens mallorkinska vin i APRIL

SON ANTEM ALBA 2021

Ett bra exempel på nytänkande är den svenskägda bodegan Son Antem utanför Alaro. Med stort vin- och affärskunnande har Johan och Simon Lidby sedan 2019 börjat bygga en vinproduktion på nya filosofier. Även om vinerna är unga är kvalitetspotentialen tydlig. Korta produktionsserier till en högre prisnivå. Jag har valt SON ANTEM ALBA 2021. En frisk och angenäm chardonnay med äpple- och citrustoner. Fatlagrad. Perfekt till en Pocherad sjötunga med Sandefjordsås. 13,5% alkoholhalt. Pris: ca €35. Köps med fördel på bodegan som verkligen är värd ett besök.

Text och foto: Ulf Strömqvist

Missa inga nyheter!

Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR.

Relaterade artiklar:

Hip Wines Mallorca – om vinvärlden på ön

Ulf Strömqvist – Månadens mallorkinska vin

Annonser

Senaste nyheter

Mallorca skriker efter säsongspersonal

Restaurang- och turistsektorn på Mallorca har svårt att hitta personal inför sommarens högsäsong. Många företag vill kunna anställa säsongsarbetare från länder utanför EU, som Storbritannien, men stöter på krångliga regler

Läs mer »
NYHETSBREV
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till [email protected]
(Glöm inte att titta i din skräppost).