Månadens mallorkinska vin

Nguany 2020 – Santa Catarina
Efter nystarten ifjol börjar den svenskägda vinproducenten Santa Catarina hitta rätt i både sortiment och druvblandningar.
Deras nya röda, NGUANY 2020, är en blend av 62% Syrah, 21% Callet och 17% Mantonegro. En trevlig blandning av Mallorcas egna druvor med en internationell storhet som Syrah. Toner av svarta bär, lite kaffe och en svag lakritston – ett vin med en bra balans. Passar bäst till lite tyngre kötträtter. Alkoholhalt: 14%. Pris ca €13.
Enklast köper du vinet på bodegan några km från Inca. Den nybyggda vackra anläggningen är verkligen värd ett besök. Läs mer om Santa Catarina i vår bok HIP WINES MALLORCA.
Text och foto: Ulf Strömqvist
Missa inga nyheter!
Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR
Relaterade artikel:

Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Senaste nyheter

Rekordmånga kryssningsfartyg i december

I december kommer samtliga prognoser överträffas vad gäller antalet kryssningsfartyg i Palmas hamn. Balearernas hamnmyndighet (APB) anger att 18 fartyg, en siffra som hittills aldrig tidigare har registrerats under december,

Läs mer »
NYHETSBREV
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).

Annonser
Prenumerera på vårt veckovisa nyhetsbrev!

Får du inget bekräftelsemail – hör av dig till mallorcanyheter@gmail.com
(Glöm inte att titta i din skräppost).