Den spanska stjärnkocken Martín Berasategui öppnade i somras krogen El Txoko de Martín på Placa del Pont i Santa Catalina. Martín är född i San Sebastián där han även har restaurangen ”Martin Berasategui” som har tre stjärnor i Michelinguiden. Sammanlagt kan Martin stoltsera med hela 12 stjärnor med restauranger i bla Barcelona, Bilbao, Lissabon och Teneriffa.
“Txoko” betyder ett litet hörn eller liten ställe på baskiska ”Martins ställe där människor samlas för att umgås och äta gott” helt enkelt. Spanjorerna älskar sin spanska stjärnkock och det är ofta fullbokat. Maten och råvarorna håller hög klass och här hittar du bland annat ceviche, råbiff, charkuterier, färsk fisk och skaldjur. Boka bord i god tid innan och se fram emot en baskisk helafton, riktigt god mat och bra service i den luftiga och mysiga lokalen.
Bord bokar du här.
Adress: Plaça del Pont · St. Catherine, Palma de Mallorca ·
