Vingården Santa Catarina grundades 1984 av Stellan Lundqvist, en passionerad vinälskare med en stor kärlek till Mallorca.
Med avsikten att producera viner av högsta kvalitet bestämde sig Stellan för att utmärka sig som vinmakare på ett banbrytande sätt vid den tiden. Han blev den första på ön som planterade de ädlare vindruvssorterna från Frankrike som exempelvis Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Under åttio- och nittiotalet hade Santa Catarina och dess viner ett mycket omtalat och högt anseende på ön.
På grund av olika personliga omständigheter beslutade Santa Catarina 2002 att upphöra med sin verksamhet och hyrde ut sina vingårdar till tredje part. År 2014, flera år senare, tog Stellan Lundqvists familj beslutet att åter ta tag i det projekt som han en gång påbörjat när de fortfarande var små. Med tanken att återigen skapa ett banbrytande och annorlunda vinprojekt, bestämde de sig för att återuppta skötseln av vingården. Fortfarande med sikte på att skapa ett vin av högsta kvalité.
På den helt nybyggda och spektakulära vingården strax utanför Inca har de verkligen lyckats med att skapa något extra i modern arkitektur. Det är en av de största vingårdarna på ön med sina 40 hektar. Här erbjuds bland annat lunch och picnic på vingården, vinprovning, festlokal samt möjligheter för företagskonferenser.
Läs mer om ett av bodegans vin som vår vinskribent Ulf Strömqvist tidigare skrivit om nedan.
Boka in en tid för vinprovning eller annat event du är intresserad av HÄR.
Är du på Mallorca så passa på att besöka bodegans första julmarknad den 9-11 december. Läs mer här
Bild: Bodega Santa Catarina
Relaterade artiklar
