Menú del día lanserades 1964 som en turistmeny. Initiativtagare var Francoregeringens turistminister Manuel Fraga och den fick namnet ”menú turístico”. Turistindustrin i Spanien hade startat upp på allvar och landet stod i främsta ledet i att locka utländska turister.
Då skulle även landet erbjuda en meny för en billig peng. I turistmenyn eller meny del día skulle starta med en ”primer plato” (kräm eller soppa), fortsätta med en ”segundo plato” (färsk fisk, kött eller ägg med tillbehör som potatis eller sallad). Därefter ”un postre” (frukt, efterrätt eller ost). Vin, öl eller annan dryck samt bröd ingick också.
Avsikten var att sänka priset jämfört med konkurrerande länder genom att erbjuda turister en komplett meny till ett mycket lågt pris. Manuel Fraga Iribarne var under dessa är turistbranschens starke man och bidrog till många bra idéer.
Omkring 1971 förändrades namnet från”menú turístico” till ”menú del día” eller ”menú de la casa” och gällde inte bara turistområden. Anledningen var att Spanien moderniserades. Antalet kontorsanställda ökade liksom byråkrater, folk som inte hade tid att äta hemma, utan fick äta ute. Francoregeringen tog bort turistmenyn och introducerar dagens meny överallt.
Meny priser i Spanien enligt Hostelería de España
En genomsnittsmeny i Spanien kostar 12,80 euro.
- Barcelona är dyrast med 14 euro
- Madrid, 13,9 euro
- Palma de Mallorca 13,6 euro
- Bilbao 13,5 euro
- Zaragoza 12,8 euro
På Solkusten går det att hitta ”Menú del día” från 9 euro. På några enstaka platser kostar det under 9 euro.
Källa: Svenska Magasinet
Bild:Pixabay
Missa inga nyheter! Prenumerera på vårt veckovisa, kostnadsfria nyhetsbrev HÄR.
Relaterade Nyheter
