Restaurang Andana ligger på livliga Plaza de España i den gamla tågstationen. 1875 avgick tåg härifrån till Inca i en hastighet av hela 60 km/h. Nu är det en restaurang som drivs av Grupo De Castro, ett familjeägt företag. De är kanske mest kända för sin restaurang, Marca de Castro i Port de Alcúdia som har en michelinstjärna.
Alla råvaror är färska och lokala och kommer från familjens gård i Sa Pobla och menyn varierar beroende på säsong. Det är modernt med riktigt god och vällagad mallorkinsk mat med en liten tvist. Priserna är rimliga och det finns ett fint urval av spanska viner. Matsalen är fräsch och luftig och vetter mot det öppna köket där du kan se maten tillagas. Många spanjorer söker sig hit och du gör bäst i att boka bord några dagar i förväg!
Bord bokar du här
Plaça d’Espanya, 6, Palma
