Dagens bild – Banyalbufar
Över hustaken i Banyalbufar på Mallorcas västra sida. foto: Mikaela Jonasson
Sobrasada allt populärare
På Mallorca är man stolt över sin alldeles egen bredbara korv – sobrasada. Gjord på fläskkött och kryddad med paprikapulver, peppar, oregano, rosmarin och timjan. Med anor från 1500-talet och […]