Firandet av Sebastian avslutas med att det är helgdag på måndag (21 jan).
När palmaborna sovit färdigt och ätit långlunch kan de se hur man bygger Castelleres (mänskliga torn) på Plaça Mercat klockan 18.
Sedan blir det ”Correfoc” klockan 19 som går från Paseo Mallorca ner för Avenida Jaime III till Juan Carlos I. Då är det vagnar och människor som åker eller springer runt samtidigt som de sprutar eld och gnistor på varandra. Oftast väl koreograferade. Då gäller det att springa (correr) undan och ha oömma kläder.
Helgdagen i Palma betyder att många, men inte alla, affärer kommer att ha stängt. Stora El Corte Ingles har stängt och lilla El Corte Ingles på Av. Jaime III har öppet. De övriga gör lite som de vill.
