Välkommen på vinprovning med viner från Mesquida Mora den 26 mars på Mallorca
Mesquida Mora är en familjeägd vingård som producerat vin i generationer och ligger utanför byn Porreres på den östra sidan av ön ca 35 min med bil från Palma. Bàrbara Mesquida Mora är ägare och vinmakare, hon brinner för ekologisk och biodynamisk odling och för druvsorter som har sitt ursprung på Mallorca.
Filosofin är ”low intervention” dvs liten påverkan under tillverkningen; naturlig jäst, inga tillsatser, lite eller inget tillsatt svavel, framför allt neutrala tanka och försiktig användning av ekfat. Syftet är att lyfta fram aromerna från själva druvorna.
Provningen hålls på svenska på Pura Gula Gourmet, en mysig gourmet-butik, som ligger centralt i Palma. Vi provar 6 viner varav 3 vita och 3 röda, med passande tilltugg (charkuterier, ostar, kex, oliver, coca de trampó som är en vegetarisk pizza).
Guidad provning, 6 viner inklusive tilltugg 495 kr per person.
Anmäl dig HÄR
Plats: Pura Gula Gourment, Carrer de Catalunya 2, Palma de Mallorca
När: Tisdag, 26 mars, kl 18:00 till 20:00
