Färre barer

I Spanien finns det ”barer överallt” enligt en allmän uppfattning. Det håller på att ändras. Antalet barer har minskat stadigt sju år i rad, nu finns det 184 400 i landet. […]

Dagens bild

Fortfarande kan vi njuta av blommande mandelträd. foto: Charlotte på Magicmed

Sänkt hastighet

Från och med 29 januari gäller det att lätta på gasen när du är ute och kör. En lägre fartgräns, 90 km per timme, gäller nu på vägar som tidigare […]

Lammfärsfylld aubergine

Aubergine är en av Mallorcas vanligaste ingredienser i matlagningen. I denna rätt får den huvudrollen med sin vackra form och färg.  På marknader hittar jag ofta många olika storlek och […]

Avstår inte utlandsresan

De flesta av oss kan tänka sig att ändra sina vanor för att minska klimatpåverkan. Utom när det gäller utlandsresor. Intressant information just nu när de flesta sitter och bokar […]